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倒不是心疼米饭油盐,而是做菜也辛苦,尤其是大热天围着灶台,他舅父脸上后背都打湿了。
但是没办法,孩子都喜欢来他家吃饭。
周小溪更是天天晚上在这边吃,石墩和虎仔也是隔三差五就来。
当然,他们也不白吃,送了米过来。
虽然他们家都种了新谷种,施肥给的足,但每亩产量顶天到三四百斤。
每家两亩熟田,还有这几年开垦下来两三亩半生不熟的沙田,基本上交完粮税后,想吃顿顿吃干米饭也是奢望。
不一会儿,章峥把程武父子叫来了。
这俩父子刚从乌桕林浇粪回来,一身汗臭。
章峥还挺怕那乌桕林的,尤其这会儿绿叶子下面全是毛毛虫,不用风吹那些虫就好像掉着玩似的,地上都爬满好多,倒是便宜那些鸡了。
吃了虫的鸡爱下蛋,只是最近天热又干旱,生的少了。
那乌桕林子里有五六十颗,是四家人合伙开荒进山找的苗子,除草施肥这种基本上在小时候管的多。
现在成了林,好养活多了。
管这树林,也没固定章程,谁家有空就去管管。
都说三个和尚没水喝,他们四家人倒是谁都怕人吃亏,和和美美的没闹过脸。
程武父子见最近天干便去浇了粪水,他俩干完活也糙的很,直接去河里滚一遭,换身干净衣裳就上岸吃饭来了。
酷络洣
夏天喜欢搬张桌子在院子里吃,蒸了一大釜的洋芋饭,弄了六条巴掌大的红烧鱼、一盆鱼汤、爆炒猪肝、爆炒猪腰子,再烧了几个自家菜园子里的时蔬,满满当当一桌子很是丰盛。
章有银只负责炒,备菜都是周小溪和章小水弄的,忙一天回来烧菜倒是也快。
腰花炒的嫩又脆,放进嘴里嚼的脆响蒜叶都吸了汁儿,一吃一口不吱声,只听见筷子刨饭碗刮得瓷声。
程武吃的满足,把嗓子眼的饭菜吞下去,长叹一口气,“好吃!”
这笼猪下水是章小水两兄弟给周围村子免费杀猪得的,要卖钱也能有个几文钱。
要是冬天,章有银调了秘制肉酱再拿小肠灌了香肠熏干,这也能卖得好价钱。
“水宝现在杀猪可以啊,都能赚钱了。”
程武道。
不仅杀猪,章小水跟着章峥还能劁猪。
不过没喊章小水劁猪就是了,一个哥儿,还是未婚嫁的小哥儿碰那些孽根玩意儿,主人家都不好意思开口喊。
杀猪也是,总觉得小哥儿没力气干不好,要是有人喊章小水杀猪,都要被人笑话他家没钱请不起正经屠夫。
还有更离谱的,觉得请小哥儿杀猪不吉利,来年养的猪都会病死。
只是遇到了猪瘟而已,反正什么都能往章小水身上编排。
对于这些,章小水不在乎,章家人想在乎,章小水都不许他们在乎,于是他们也不在乎了。
没什么比到手的铜板实在。
而且,章小水还很喜欢干这些。
还有些天赋在身上。
不过,杀猪确实没什么秘诀,多看几次就是白刀子进红刀子出,开肠破肚找准刀口可别把大肠粪便捅破了。
这活儿要的就是胆识和力气,恰好章小水都有。
在章小水九岁时,章有银就靠着卖蜡烛和打猎攒了钱,咬咬牙去铁匠铺子打置了一套杀猪和劁猪的家伙。
光杀猪刀就有开肠破肚的尖刀、剔骨和砍刀好几种,挂猪用的几对挂钩,就吹气的捅杖有成年男人高,一根铁棍就一两,加上其他辅助的小家伙铁具一起花了三两银子。
不是专职屠夫,目前都还没赚回本钱。
但它们带给俩孩子的乐趣,比玩具还大。
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