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最后就是浪费了一地的猪血。
这会儿,要不是章小水顾忌主人家要猪血,不然早就骑在猪身上一刀割喉了。
眼见那猪要冲出四个劳动力的包围圈,朝最瘦弱的张果满张嘴扑去,张满果吓得双腿原地打颤,面色惨白。
而这时候猪要是冲过张满果,跑出院子就不好捉了。
但好在一直没什么存在感的张四娘拿着锄头,咬牙狠狠朝猪头砸去,十三岁小姑娘力气小,砸偏了反倒虎口震得生疼,但猪也怕的掉了个头。
正好对上了追来的章小水。
章小水一跃踢那猪脖颈,急急掉头的猪一个侧翻倒地,章小水双手将猪脑袋狠狠压地上,掏出杀猪刀扇猪脸,又朝慌张躲的人群大喊,“绑猪腿!”
可一时半会儿,人挤人上哪儿找绳子去。
就在张大郎急急喊绳子时,张四娘拖着一大圈绳子给了去,没得了个好,反而被大伯骂了一句藏着绳子碍事。
张四娘也习惯了并不解释。
有了绳子男人们欣喜,忙上前又绑猪腿。
这会儿有章小水压猪头,猪感受到更大的威胁,四肢挣扎的更厉害了,但好在男人们都是要脸的,再不用力绑死,还不得被一个小哥儿比下去。
猪终于又被人齐心协力摁在了杀猪凳上。
章小水长腿压着猪身,一手揪着猪耳朵,一手摸猪下巴到脖子之间的咽喉,猪不停的挣扎晃动,押猪四肢的男人们都很紧张,这么激烈挣扎的猪,就是老师傅也不一定能一刀毙命。
还得重新补几刀。
章小水手飞快摸到一处柔软的地方,柳叶杀猪刀一挥留寒光刺人眼,待人在看清时,猪凄惨嚎叫,刀柄已经没入猪颈喉头处,那细细的手腕握着刀柄朝猪的斜向胸腔一捅到底。
力道狠绝动作利索。
男人们都伸长僵硬的脖子,看猪脖子的刀口动静,空气都好像凝固了,男人们又怕猪反扑挣扎,摁的更死了。
扑哧一声,血水顺着刀口流了出来,猪剧烈地喘气,猛烈地抽搐几下就没了动静。
不知道是谁回过神大声说了一句,“好利索!”
其他人纷纷夸道,“是熟练的,这十文值!”
、“果真是有两把刷子的。”
、“看着是个小哥儿,功夫是真不耐,比小子强多了。”
章小水笑道,“放木盆接猪血。”
张果满忙把事先准备的木盆往杀猪凳下放。
他放木盆的时候凑近了刚咽气的猪脸,掀着的猪嘴冒着浑浊的热气混着血腥味,死亡和恐惧直冲他紧张的脑子,木盆都放偏了。
章小水看了一眼,抬脚把木盆踢正。
拔刀动作爽快,又狠劲儿十足。
又是扑哧一声,血水像是泄闸的洪水似的,血水四溅沽涌沽涌溅在木盆里,片片血水沽涌起血花看得人心紧张。
就是大老爷们都有些头皮发麻,但章小水只擦了下手背上的猪血,马尾搁在腰前也溅了点血迹,但他也无心管了,对老木匠道,“点香纸钱送猪上路。”
杀猪还是很残忍的。
章小水一直这样认为的,所以杀猪一般快准狠一刀毙命。
杀猪烧纸钱这个风俗,也是这个行当对生命的敬畏与感恩。
说到底也只不过是图个心里宽慰。
但章小水是真的信这个,所以尤其重视。
他见张满果舍不得烧纸钱,一张两张就了事了,章小水从自己木匣子里掏出来一搭,自己接着烧。
张满果讪讪,一旁张四娘凑上来,看了章小水一眼,试探从他手里取纸钱,章小水没拒绝。
还夸了张四娘一句心诚是有福气的。
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