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楚翘把昨晚泡的豆子洗干净,放进钢精锅里熬粥,大火滚开后,再小火慢慢熬着,又去冰箱里拿出土豆和胡萝卜,还有鸡蛋面粉,准备摊饼吃。
走廊上有不少主妇在做饭,泸城人的早饭,十之八九是泡饭,讲究些的把剩饭煮开,再配上玫瑰腐乳,买几根油条,时间仓促就用开水一泡,过萝卜干吃,一顿早饭就对付了。
泸城主妇很少会做面食,顶多煮个挂面,或者包个小馄饨,卷饼这样的北方面食,泸城人很少做,也不会做,有些甚至是第一次看见。
楚翘将面和好后,放在一边醒着,就去切土豆丝和胡萝卜丝,胡萝卜营养好,还能明目,维生素也多,小孩吃了身体好,但很多小孩却不爱吃胡萝卜,大宝小宝也不爱吃,昨晚就看出来了,她炒肉丝时加了些胡萝卜,俩孩子一根都没吃。
“大早上的还炒菜?多麻烦啊!”
宣红霞捧了碗泡饭过来了,泡饭里放了四分之一根油条,还有些雪里红炒豆干,算是不错的早饭了,她见到楚翘这么大张旗鼓地做早饭,就觉得这姑娘不会过日子,哪有早饭吃得这么丰盛的啊,不都是随便对付一顿吗?
楚翘倒了油,还切了些青椒丝,她要炒醋溜土豆丝,配了些胡萝卜丝和青椒丝,红绿黄三种颜色搭配着,色香味俱全,用来卷饼特别合拍。
“三餐最重要的就是早饭,有句话不是说,早饭要吃得像皇帝,中饭得像农民一样吃,晚上则要吃得比叫花子还少,这样才会身体好,红霞姐,你早上泡饭少吃些,咸菜也少吃些,对胃不好。”
楚翘熟练地翻炒着菜,还建议宣红霞少吃泡饭,天天吃肯定对胃不好,而且也没营养。
“我身体好的很,五六十斤的工件轻轻松松就搬起来了,泡饭都吃几十年了,从小吃到大,身体没出过毛病。”
宣红霞吃了一大口泡饭,对楚翘的话不赞同,祖祖辈辈都是这样吃的,怎么就不好了?
她奶奶现在都九十五了,吃了一辈子泡饭咸菜,身体好的很,眼不花耳不聋的,还能啃排骨呢。
楚翘笑了笑,没再劝了,现在的人没有养生的概念,和他们说了也不会听,她管不了别人,只能管好自己和身边人。
炒好了醋溜土豆丝,再炒了个葱花蛋,香喷喷的味道吸引了不少人,几乎家家户户早上都吃泡饭,突然来了不一样的烟火味,大家都探头探脑的,想看看是谁家大早上做好吃的。
“小楚,你早上还包饺子?”
又有人走了过来,看到醒着的面团,还以为她要包饺子,不由暗自摇头,早上兵荒马乱的,早饭能省事就省,包饺子多麻烦,还浪费时间,顾科长的漂亮媳妇过日子不咋行呢。
也难怪,长得这么漂亮,操持家务肯定差一些,中看不中用嘛。
几个主妇眼神变得轻蔑了,她们本来就嫉妒楚翘的美貌,现在见她过日子过得乱七八糟的,心里痛快多了,顾科长现在是刚结婚,新鲜劲儿在,肯定把漂亮媳妇当成宝,哼,过日子可不能只有漂亮,柴米油盐酱醋,这些才是生活。
看着吧,等新鲜劲儿过去了,顾科长和这漂亮老婆肯定鸡飞狗跳,日子过得一塌糊涂,她们就等着看好戏呢。
楚翘感觉到了这几个女人的不屑,利落地擀面皮,“不是,做面饼。”
“大早上做面饼?你可真够闲的。”
几个想看笑话的女人,表情有些不太好,看楚翘这利落的架势,可不像是不做家务的人,难道她们看走眼了?
------题外话------
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