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六十八 赛熊掌和神仙饼（第2页）

的描述中，姚平治了解了赛熊掌的来历，听得姚平治津津有味。

姚平治夹了一块尝了下，微微点头。

“虽无熊掌之膏腴，倒也有几分相似之处，也不失为一美味。”

刘大双又指着玉米饼子说“此饼靖安名为神仙饼，乃取六年以上松针泡水，以此水和面，加少许糖发酵烙制而成。

松针扶正祛邪，久服轻身体健，百病不侵。”

松针泡水乃县里李中医告诉刘大双的，说是扶正祛邪。

李中医就常饮此水，年逾花甲，尚且一树梨花压海棠。

刘二双和刘双双特别喜欢吃带点松香味儿的玉米饼子，刘大汉改用松针水和面，效果更好。

又将此法传给郑二壮，谁知竟然颇多人喜食。

姚平治掰了一小块尝尝，确有一股淡淡的松香萦绕齿间，香甜可口，又有几分野趣。

“莫非是此饼也出自于刘公子之手？”

姚平治眉宇间有几分笑意。

刘大双微微点头，算是承认了，他可不好意思讲"

碾子磨树皮”

那段故事。

姚平治更有兴趣了，又问道“此桌之菜，还有哪道是刘公子大作？”

刘大双笑着把腌黄瓜端到姚平治面前。

姚平治好奇地夹起一根，放口里轻轻地咬下一小段，慢慢的咀嚼。

“好，味道浓郁，甜酸适口，脆嫩兼具，实乃开胃解腻佳品。”

姚平治看着微笑不语的刘大双，突然一改常态，朗声大笑起来。

“哈哈哈！

刘公子之才，平生未见，来，干上一杯！”

说完，姚平治自顾自猛喝了三杯，脸上有了红色，人似乎也微微醉了。

两个人有一搭没一搭的闲聊了一会儿，姚平治一个人自斟自饮，喝的很痛快。

“刘公子，我看靖安今年庄稼可是种了不少。”

“是啊！

有差不多两万垧。”

刘大双谨慎的回答。

“今年算是个小丰年吧，应该收成不错！”

“嗯！”

刘大双随口应着。

“两万垧，靖安城里城外也不到一万人，这打的粮食有富裕啊！”

姚平治边吃边说。

“是呀，今年估产不错，预计能多个几千万斤粮出来。”

“靖安粮食够了，刘公子怎么还要在洮南收购？”

绕了半天，姚平治回到主题。

“我做点糖，哄小孩子的，需要不少粮食。”

刘大双笑着说。

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