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很显然,这里的经营者似乎对西餐并不是十分了解,尤其是法国的酒文化,更是知之甚少,连红酒用的高脚杯都用错了。
“就只有这两种吗?”
霍无殇问道。
“是的,就只有这两种。”
服务生尴尬的笑了笑说道。
“好吧,没事了,辛苦你了。”
霍无殇礼貌的说道,将两个大号的高脚杯留下,让服务生将之前的高脚杯带走了。
“咦?喝红酒还有讲究吗?之前的高脚杯不行吗?”
洛天依很好奇的问道。
“其实,这两种高脚杯都不太合适,高档的红酒,需要更好的器皿才更能品出滋味儿,像这种高脚杯,由于杯口比较窄,而且,杯身的弧度比较小,不容易让红酒接触更多的氧气,不利于葡萄酒的氧化,同时,杯脚太短,不利于手持,红酒对温度十分敏感,如果杯脚太短的话,会导致手指触碰杯身,让红酒的温度发生改变,会大大影响红酒的口感与细腻,因此,一个合适的高脚杯会更好的发挥红酒的香醇与韵味。”
霍无殇微笑着讲解着,让洛天依获益匪浅。
“没想到跟会长大人吃一顿西餐,可以涨这么多见识呢。”
洛天依心中暗喜道。
“还有一点,葡萄酒的杯身弧度太低的话,在酒入口的时候,由于角度的关系,会让红酒触碰到舌头中前段的味蕾,会产生苦、酸、涩的味道,会大大破坏葡萄酒的美感,当然,每个人的口味不同,只要找到适合自己口味的饮酒方式,那就OK了。”
霍无殇接着说道。
“哇哦,会长,你好厉害,居然知道这么多,真是让人大开眼界呢。”
洛天依惊喜的说道。
“呵呵,我也是略知一二而已,其实这个地方我也是第一次来,因为距离你学校比较近,所以才选的这里,下次带你去个更正宗一点的西餐厅,那里会更讲究一些。”
霍无殇笑着说道。
“哇,还有下次呢?呵呵,真是好期待啊。”
洛天依开心不已的想道。
两人一边吃着美味的牛排,一边品尝着香醇无比的波尔多红酒,洛天依按照霍无殇传授的知识,还真是别有一番体会呢。
有些人喝了一杯子红酒,都不知道该怎么喝,而洛天依第一次喝红酒就遇到了行家,不但品味到了正宗的来自法国波尔多酒庄的红葡萄酒,更是品出了其中的香醇与韵味。
“其实你声音挺好听的,为什么要用变声器呢,反倒是有些假了。”
霍无殇用餐巾优雅的擦了擦嘴巴,望着洛天依问道。
洛天依稍稍愣了一下,立马反应了过来,其实她根本就没用过变声器,是老二孙晨为了在游戏里装人妖,才用变声器在语音聊天软件里忽悠人的。
不过,洛天依这次来的目的就是为了替老二背锅的,这个锅恐怕也要自己背了。
“主要是为了让自己的声音好听一点嘛。”
洛天依不好意思的笑了笑说道。
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