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第35章 杀猪菜（第2页）

“咦，刘师傅你还会做卤菜啊”

罗主任有点不相信的说道，要说刘海忠能吃卤菜他信，但是要说他会做卤菜，这就多少有点忽悠人了不是。

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一个手握大锤的人，你说他会做饭或许有可能，但是你要说他能做卤菜这种有难度的东西他是真不信。

“哈哈哈，知道一点而已，不过用来做一锅卤菜还是足够了的”

刘海忠将手中的药材早已经通过空间将不要的黄连藿香等挑出来了，然后在半途找地方将药材都磨成了粉末了。

看着刘海忠手中的这个好像是中药包的东西，罗主任有点不确定的说道“这就是用来做卤菜的调料？”

“没有没有，还差花椒辣椒等东西不过这些在食堂里面都有”

刘海忠也没有在药店买辣椒花椒这些，没必要。

“好好好，走走走”

现在的轧钢厂作为正处级单位，他一个车间主任也是副处级的，只比后勤主任差一丁点，但是还是和后勤主任一个级别的，所以他能够指挥一个食堂大厨其实很简单。

当然这也和他是聂书记的人有一定的关系，只要他不占厂里面的便宜，这点事情还是没有问题的。

“走走走，我就要见识一下你的这卤料的神奇，好像也有几年没有吃过卤菜了吧，这几年对于卤菜不常见”

罗主任拉着刘海忠，将他拽入了食堂里面。

“咦，罗主任你回来了”

大厨看着罗主任，询问道：“这杀猪菜要好了，可惜了这猪是被放了血的，没有猪血少了不少的份量”

“哈哈哈，这算什么，就这几百斤的大野猪，要是不放血回来，估计都没有这么好处理吧”

罗主任也是知道这猪放血的作用，不然这血充入了肉里面，那股腥味估计让人作呕。

“也是，回来的时候这野猪都好几个小时了，对了你这是拉着刘师傅准备去哪里呢”

这个时候大厨才看到被罗主任拉来的刘海忠。

“是这样的，这刘师傅说他有一个卤料的配方，让你做一锅卤菜”

罗主任说道。

“这事情啊，知道，你看这，猪头肉，猪耳朵，舌头，心，肺，肝，大肠和小肠都处理好了，就等着刘师傅拿着配料回来呢！”

大厨说道，之前的事情他肯定知道，要是其余的人说要做卤菜什么的。