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夕阳西下68（第1页）

曾卫国回家之前去了一趟超市，买了黄鱼、蛤蜊、鸡蛋、白菜、黄瓜和蘑菇。

到家已经四点多了。

小梅陪着英子在玩木木以前玩过的厨房做饭烧菜的游戏。

“你去洗菜，”

曾卫国对小梅说，“我陪英子玩一会。”

“哦，”

小梅起身去了厨房。

“我买了一条大黄鱼，”

曾卫国在英子对面坐下来，“咱们开始红烧黄鱼好不好？”

“好。”

“你先把黄鱼洗一洗，”

曾卫国把玩具鱼递给英子，“把鱼鳞刮一刮。”

曾卫国拿一把玩具刀教英子在小鱼身上刮。

“小梅，你先把饭煮了。”

曾卫国对着厨房喊。

“英子，鱼要洗干净哦，要不很臭的。”

“米在哪里？”

厨房传来了小梅的叫声。

“在冰箱边上的塑料桶里。”

“哦，看到了。”

“鱼洗好了应该做什么？”

英子抬头看看。

“把煤气灶打开，锅放在煤气灶上。

对，然后呢？把鱼放在锅里，这样，是这样，翻一翻，老面煎成金黄色。

不能用手翻，烫手的。

用这个，铲子。

哎，对。”

“放多少米？”

小梅手里拿着量米的小罐子过来问。

“平平的一罐。

煎好了要放什么？放老酒，再倒点酱油，这个，还有盐，糖也放有点。

你家里有葱和姜吗？”

英子看着曾卫国的脸摇一摇头。

“那你去和妈妈要一点来。”

英子摇摇晃晃去了厨房，一会手里拿着一根葱叶回来。

“来，英子，把葱切成一段一段的，放到锅里。

要用这个菜板垫着。

嗯，对。”