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众人也不知道该说什么。
“这菜太咸了点小老板。”
“失算了这炒饭就超好吃,我干吃炒饭能饱都满足了。”
“要不再来一盆饭?”
寥寥云说:“没事的。
我总共也就给你们准备了三道菜。
那这盘菜上完了,后面给你们改成水果吧。”
众人点头说好。
·
难怪要说只有三盘菜。
因为第二盘菜是烤猪蹄。
人手一个,可不就贵了吗?
寥寥云连杀几头猪,都没出烤猪蹄相关的菜品,全部存着。
这次终于给用上了。
老太爷跟周先生对猪蹄觊觎了很久,几次过问,寥寥云都给搪塞过去。
因为实在没心情做,她本来是想留给自己吃的。
如果知道现在被寥寥云就这么端上桌卖了,估计能气得捶胸顿足。
不过老太爷那牙可享受不了烤猪蹄哈。
这里的烤猪蹄先煮熟,入味,然后再上碳火慢烤。
寥寥云在上面撒了点花生碎,还给了一碟辣椒面、黑胡椒,让他们自己选择怎么吃。
女生举着猪蹄,脸上有点迟疑,说:“之前在学校附近吃的烤猪蹄,全卡我牙缝里了,我也没啃干净。
现在我都有点心理阴影。”
男生嘿嘿笑道:“那正好,‘猪’的首次翻车菜,就让给我们碰上了。
别样体验啊。”
“碰上了我也吃,再硬我也能啃一整天。”
有人已经迫不及待咬了一口,顿时脸上五官放大,满是惊喜道:“嗯!
很软啊,真的不卡牙!”
猪皮表面被烤得酥香,而里面又被炖得软嫩,用手就能将整只猪蹄分解。
但口感又软而不烂,还能吃出蹄筋特有的弹性。
中间部分的猪肉还在散发着热气,众人捧着猪蹄,一面手指被烫得呲呲吸气,一面又不住地啃咬。
“怎么做的?”
众人纷纷惊叹,“这火候控制得绝了吧?”
“我觉得还是猪肉好。
这猪肉的质量没法比。”
寥寥云端着最后一个水果盘上来,点头道:“菜上齐了各位。
慢用啊。”
“谢谢老板!”
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