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土地庙又称福德庙、伯公庙,中国民间供奉土地神的庙宇,多为自发建立的小型建筑,属于分布最广的祭祀建筑,各地乡村均有分布,以至凡有民众居住的地方就有供奉土地神的地方——土地庙。
在中国传统文化中,祭祀土地神即祭祀大地,现代多属于祈福、保平安、保收成之意。
土地神源于远古人们对土地权属的崇拜。
土地能生五谷,是人类的“衣食父母”
,因而人们祭祀土地。
土地庙作为人们集中祭祀土地神的地方,自然随之兴盛起来。
汉族许多地区的习俗,每个人的出生地都有土地庙,在中国古代历史上,通常情况下,凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。
这座许家沟土地?上,有一个不大的小门,众人一看,小门两边张贴了一幅对联,上联:土能生万物,下联:地可发千祥。
余让读了一遍,心说这个对联,真是有些哲理,不知道土地庙里面的人是不是有这样的精神内涵。
六个人走进了这个小庙宇,正殿供奉的也只有土地神,五个人一块祭拜土地神,这时从旁边的侧屋里面走出一个老者,一身干净的灰色布衣,五十多岁,身材也不高,也是山羊胡,眼睛眯着,正仔细打量着这五个人,余让心想,这个人不仔细地看,倒有几分像卜算子,不过是比卜算子更多了一些狡猾的色彩而已。
余让上前询问道:“老先生好,您辛苦了,我想请教问一下,我们要去金山寺,听说这里有可以进出山门的缠丝蛋,如何购买,我们需要购买多少枚呢?”
老许头脸上微微地笑了一下,徐徐地说道:“欢迎欢迎,远道而来的客人,进山门的缠丝蛋只能供奉,不能食用,一枚缠丝蛋两枚赵币,这样才可以进去金山寺山门拜佛,为卧佛祖铺渡金身做一点贡献,请问公子们需要多少枚,一个人至少需要十枚缠丝蛋才可以。”
余让想了想,意味深长地说:“你的缠丝蛋供奉佛祖,但是为什么不能食用呢,再说缠丝蛋作为平常的食品使用便宜,而作为供品这也太贵了吧,我们五个人要五十枚缠丝蛋,就是一百枚赵币,比平常的价格贵二十倍,不就是野鸭子犯的蛋吗,佛祖这么多鸭蛋能吃得完吗?”
余让内心是个小财迷,他心疼钱,因为这次出行,他是总会计,必须精打细算才可以。
老许头还是那样,不急不忙地说道:“公子们有所不知啊,我们的缠丝蛋是要开光的,如果你吃了可不是对佛祖不敬啊。
而且我们一个月只有两次机会,你看今天上午,也是五位公子前来购买,直接一百枚赵币,拿走五十枚缠丝蛋,就只剩下五十枚,如果你们不买,明天要进不了金山寺,见不了佛祖啊。
你们自己想想吧,我不勉强别人购买的。”
其实,淇河缠丝鸭蛋营养丰富,据化验与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高1.38%,脂肪含量低1.65%,钙高4.6倍,磷低0.086%,无氮浸出物高0.13%,这种高蛋白低脂肪,高钙低磷,正符合人的营养要求,对高血压、动脉硬化、心血管病、软骨病、佝偻病、孕妇缺钙等患者是一种理想的补品。
由于缠丝蛋独一无二的特色,从殷商到清朝一直被列为皇家贡品。
1914年,美国为庆祝巴拿马运河开航,在旧金山举办万国商品赛会,淇县缠丝蛋就远渡重洋参加展出,被誉为世界少有珍品。
曾经中央电视台每日农经以《淇河缠丝蛋》为题作了专题报道。
(本章完)
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