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“汴京可是大宋朝最大最繁华的地方,只要想办法,一切皆有可能。”
“嗯。”
梁道勋读过书,脑子一点也不笨,经过宋简茹的点拔,他豁然开朗。
今天在铺子里耽误的时间太久了,回去时,宋简茹一直催促小吉儿,马车驾得飞快。
一回到附马府,她赶紧进小厨房给赵熙做晚餐,早上出门时都已经让厨房备好料了,所以回来也快,第一道蜜火腿是今天晚上的主打菜,挑选上等的火腿,连皮切成大方块,用甜洒煨至烂熟最好吃。
做好这道菜,关键是火腿,它的好坏、优劣有着天壤之另别,在现代,以金华、兰溪、义乌三个地方的火腿最好,一斤火腿四钱的品质最好。
第二道,特色菜肴——烧白,是川蜀民间不可不品的美味,不过它做法复杂极考验厨师的手艺,宋简茹早上就选好肉、梭好皮,跟厨房里的红肉师傅交待过了,怎么小火熬炖。
一个白天慢火文炖,到晚上,肥瘦相间的三线肉早已酥化,入口即化。
很多人把烧白当作红烧肉,实际上两者不同,红烧肉甜口,烧白的口感是咸鲜味带点微甜。
两个大菜都很荤,宋简茹弄了个清炒三丝,醋溜黄牙菜,还有一个竹荪煲鸡汤,今天晚上的甜点是八宝饭,再过两天就腊八了,做个八宝饭算是提前过腊八节了。
今天晚上的甜汤,宋简茹有些偷懒了,简简单单的冰糖炖雪梨。
等宋简茹跟着小喜儿去赵熙起居室厢房时,他还没有回来。
“咦,小吉儿也不在。”
小吉儿从回来到现在都没有回厨房,也不知道他被什么事绊住了。
“我们先把食盒捂上吧。”
“好。”
虽然房间内有碳火不冷,毕竟是冬天,食物还是容易凉的。
书房里,赵熙一直在忙,与聂流云两人一直到上黑,才甚甚处理完手中的事务,他道:“子玄,从明天起,年节下的应酬来了,估计十顿有九顿在外面吃。”
他这是提醒赵熙,不能窝在府里吃小厨娘的饭了。
赵熙这才抬眼,看向候在一边的小吉儿。
小吉儿见主人终于得空了,连忙上前,“爷——”
赵熙松散的靠到椅背,这是一副听下人回话的姿态。
侍卫、小厮们早已摸透主人脾气,小吉儿低头恭敬的说:“回爷,菇姑娘今天跟往常一样去了食肆。”
“生意怎么样?”
聂流云桃花眼带笑。
小吉儿轻轻摇一下头,“不好。”
聂流云先是愣了一下,顿过之后,马上了然,一脸笑嘻嘻,“京城的银子可不好挣。”
他意味深长的瞄了眼赵熙。
“是啊,茹姑娘坐在门槛上愁了半天。”
小吉儿隐去了宋简茹女扮男装之事,他直觉,要是主人知道茹姑娘这么离经判道肯定不会再让她出去,而他看她坐在门槛上时,不知为何,鼻子一酸,有点想哭的冲动,同情之下,他不忍主人不让她出去,隐瞒了这部分。
赵熙面色清淡,没有什么表情,让人看不出他在想什么,淡淡立起身。
众人避让行礼,恭送他离开书房。
赵熙回到小厢房时,宋简茹正坐在榻边小兀子上做针线活,小蔑萝放在榻上,里面放了剪刀、针线之类的东西,听到他的脚步声。
她抬头看到他,连忙放下手中活,恭敬的走到他侧前,“公子——”
赵熙目光淡淡瞥了眼被她放到小蔑萝里的针线,是一个绯、棕双色绣囊雏形,是他要的礼物,嘴角微弯,看向她。
而她看到他,头再次低下,双手拢在身前,显得更恭敬了。
赵熙眉心一拢,微弯的唇角凝住,发现了她的不同之处,她没有向往常一样随意引他到坐前叽叽呱呱为他盛饭、布菜。
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