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丁大厨当初不拿正眼看顾敷,觉得这个小汉子能有什么本事,他不足为惧,因此也没有把他放在眼里。
事实证明,他错了,大错特错。
刚开始还以为这小汉子运气好,过了掌柜这一关。
但没有想到,这才多久的时间,外面传来点菜的就有一大半是这小汉子的。
现在一看,顾敷不仅动作娴熟自然,用勺用锅炒菜,就知道功夫深厚。
顾敷之前做的凉拌萝卜丝也让他心服口服。
亲眼见证那萝卜丝在碗中上下颠簸,好几次他都感觉要撒了它就是没撒落出去,最后都被稳稳接回到碗中。
这番的动作不仅让他在技术上自愧不如,还直接让那两个烧火的小哥儿哇哇叫好。
现在想来丁大厨就羞愧,脸也忍不住发烫,是他小看了。
顾敷的头发被随意的扎起,露出好看的眉目,眼帘垂下,鼻梁高挺,薄唇轻抿。
在这燥热的屋子里,他也只是额头有了些汗珠,没有半点心浮气躁。
今天并不是赶集日,吃饭的人也不少,越是到中午饭点人越多,顾敷的菜很受欢迎。
一个个的吃的满面红光,在这个炎热的天又吃上这麻辣的菜,不用动就出一头汗。
但顾敷的菜太好吃,辣的让你神经发麻,茶水一杯一杯喝下肚,但也要继续吃。
还有一些客人自认很会吃辣,当菜端出来还为了那菜一点点辣椒不高兴时,好不容易吃第一口就跪了,简直不要太辣太好吃。
顾敷在控制火候上没话说,炒出来的成果也是翻倍的好。
姜兰和柳九挖了一个早上的野菜,回到姜家没有看到顾敷和钟尧回来,姜兰心中放不下,叫上柳九一起上街去看看情况。
今儿早钟尧说带着顾敷去酒楼试试,姜兰只想着去看看也是好的,完全没有料到儿子有本事可以留在酒楼工作。
柳九带着姜兰往这个小酒楼走,远远就看到小酒楼外面还站着几个人,探头探脑往里面看。
姜兰和柳九加快脚步,走近了才知道原来他们是在排队。
小酒楼地方小,但菜价便宜,味道不错又吃的饱,来街上干活的都愿意来这小酒楼吃。
掌柜没有想到,今天吃饭的人这么多,外面还有人催着,一时间叫了钟尧去了二楼屋子里搬桌子和凳子。
因为之前生意也没有这么好,二楼就没有用过,上面已经灰尘铺满。
没一会,钟尧就搬着桌子出来,按照掌柜意思摆在外面,扛着桌子出来便看到了姜母和阿姆。
他放下桌子,道:“阿姆你们进来,我先去干活。”
话音落下就转身又跑进酒楼去。
掌柜拿了一块布巾端着一盆水出来擦桌子,笑嘻嘻跟他们解释:“今天吃饭的人有些多,里面地有些小,二楼已经很久没有用了,就委屈各位在外面吃了。”
有人抱怨有人不吃离开,还有人问掌柜:“今天你这生意怎么这么好?”
“今儿新来一位厨师,他做的菜那是一个字‘绝’,就等着你们来品鉴品鉴呢。”
掌柜道。
钟尧这时也搬出了好几条长板凳,掌柜用水擦干净,这一桌也让这些人够坐了。
姜兰和柳九站在门口,看了看里面坐满的人,不知道还以为哪家在这小酒楼办酒席呢!
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