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第五十章 酿酒法（第1页）

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上了二楼，来到了个包厢里面。

“没有想到你们这小小的酒肆也用上了我们程家的桌椅了啊。”

程处弼走进去发现里面的桌子椅子竟然都是卢国公府出产的，不由的一乐。

“现在的长安谁人不用程家桌程家椅？”

兰若淡淡的一笑，道：“三郎你且坐着，我去给你取酒来。”

“那某就在这里敬候佳音了。”

程处弼坐了下来微笑的等待着，兰若姑娘出去了一会儿，很快的从外面走了进来，身后的丫鬟跟着，手里面端着一些吃食。

大唐的鲜肉很少的，王公贵族吃得起，但是酒肆里面却相当的少，在酒肆里面吃到的大部分都是腌肉之类的，所以当见到对方的小碗里面的肉，程处弼顿时没有多少兴趣了。

不过好在还有一小碟的大茴香豆，这东西倒是下酒的好东西啊。

侍女拿着小酒杯，给程处弼倒了一杯，然后又给兰若姑娘倒了一杯。

当见到对方杯子里面的酒的时候，程处弼不由的微微皱起了眉头来。

小酒杯里面的酒是淡淡的浅绿色的，浑浊不清，上面还漂浮着一些白色的就好像小蚂蚁一般的东西，闻了闻还有股淡淡的酸败味道。

这酒的卖相不行啊！

“这是酒？”

程处弼不由的问道，这些天喝的都是比较高级一些的白酒，这样的酒还是第一次见到啊。

“这是自家酿的浊酒，还望三郎莫要嫌弃。”

兰若微微一笑说道。

“我试一试，说真的我还真没有喝过这样的酒呢，对了，这家酒肆是你开的么？”

程处弼拿起了酒杯，一饮而尽，这味道很喝啊，不过程处弼很快的就想起来了，这种酒在大唐那可是相当的有名啊。

“确实是我开的。”

兰若微微一笑说道。

“厉害，小小年纪就能够在这里开一间酒肆，你也是个有本事的人。”

程处弼不由再次对这金发碧眼的女子竖起大拇指来，道：“你这酒，很不错。”

说着，又喝了几口。

说实在的这酒的味道确实不啥的，难喝就算了，也没有多少酒味，感觉是发馊了的糖水，估计酒精浓度都还没有后世的啤酒呢。

古代的酿酒技术不发达，那些浓度高有清澈的酒简直贵比黄金，也只有崔玉那些世家嫡子和王公贵族才能够喝得起的，而最受欢迎的就是这种浊酒，为何？因为便宜！

大家都能够买得起，也造得起。

虽然不好喝，但是好歹也是酒啊，每一个装13的文人都喜欢喝一杯这种酒，然后在搔包的吟诗一首。

古代很多文人都是比较穷的，而且请客的时候都是一请一群人，没有个百八十两的银子你都不好意思请贵客了，很多人请别人去自己家喝酒，就喝自己造的这种浊酒。