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出锅的饺子过两遍凉水,到时候更好入口吃起来也更有嚼劲儿。
弄好之后沈珍招呼大家分批过来吃饺子,因为怕头一锅不够分,不过第二锅也马上就要包好了,其实差不了多久。
因为苏绣之前的话,沈珍一喊大家都犹豫了,有不敢吃的干脆就低头做着自己手里的绣活儿当成没听见。
动身的头五个人三个是饿了剩下两个完全是胆大好奇。
谁也没抱着沈珍能做出什么好吃的想法。
“珍丫头你这饺子是啥馅儿的?”
“荠菜。”
“你们那会儿子出门就是去找荠菜了?那玩意现在在村子里没人吃的咧,都拔来去喂猪了。”
说话的婶子没恶意,只是实话实说,她是头一个领到饺子的,早就饿的不行,说完顾不得其他夹起一个就往嘴里塞。
剩下几个心里也在打鼓,忙问:“咋样儿啊?”
能吃吗?
那婶子没空儿回答,连续吃了三四个饺子,神神秘秘道:“啥味儿你们自己尝尝不就知道了。”
说完吃光了自己那份又回去干活儿了。
她这反应有点在意料之外,也不说好吃不好吃,剩下几个婶子端着碗也不知道该不该吃,后来终于有一个受不了吃了,反应跟第一个婶子差不多。
不过她吃完却是摇了摇头:“荠菜馅儿的饺子还是头一回吃呢。”
好家伙,看着动作跟神态。
饺子不好吃这事儿没跑了。
剩下三个人对视一眼,一不做二不休,吃个饺子愣是吃出了上战场的表情。
等嘴里尝到味儿了,脸上的表情跟之前两位婶子奇迹重合。
嗯?嗯嗯嗯?
不是说很难吃吗?
怎么跟说好的不一样?
乡下对野菜的做法很简单,要么是焯水凉拌要么是炒了,但是荠菜吃起来总是有一股涩味。
可是这荠菜饺子里压根尝不到苦涩的味道,反而越嚼越香。
“这饺子真好吃!”
“是啊是啊,我还从没吃过一点也不苦的荠菜。”
“珍丫头厨艺好啊!”
“刚才她俩吃完那样儿我还以为不好吃呢!
差点就被骗了!”
沈珍站在婶子们面前接受这赞扬,微微膨胀。
来了,来了,这才是我身为穿越女主的正确打开方法!
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