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我点头应道。
“这是装茶,也叫乌龙入宫。”
她用茶匙将茶叶装入茶壶,至茶壶约三分之一吧,
“这叫润茶,也称作春风拂面,尤其是用由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳,其次是江水,再次是井水,雨水也可泡茶。
一般秋雨为上。
梅雨次之,雷雨最差。
我现在用的是矿泉水,算不得好水吧,身处都市,也只能如此了。”
提壶,冲入壶中至满,用竹筷刮去浮出壶口的茶叶,然后将水倒进大茶杯。
每一个动作都表现的从容而娴熟,体现出柳碧蓉极高的泡茶技艺。
“冲泡、浇壶、温杯、运壶、倒茶、点茶……”
她很仔细的给我介绍每一个步骤,让我也融入了茶道的氛围,有了想更多了解的想法。
“现在该轮到你品茶了,怎么了?”
她用眼神指向茶杯示意我。
“噢,好的。”
我急忙把飞远的思绪拉回应道。
“稍等……”
我左手端杯送至嘴边刚要喝,她对着我说:“不是这样喝的呀,嘻嘻,品茶要先观尝杯中茶的颜色,闻茶之香气。”
她也端一起一杯,且用双手托着,观其色,再送至鼻下,闭目闻茶香,后再轻缀一小口,如饮甘露般,细细品味。
我也依葫芦画了一次瓢,感觉还真的自我良好。
一壶茶,一美人,一电脑维修工,一起品茗,夏日微风从窗外轻拂进来,窗帘微微摆动,构成了凯悦园中诗情画意的一幕。
接下来会生什么呢,请看官们慢慢等待啰,好茶是要慢慢品的。
故事也是一样噢……:..
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