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第50章（第1页）

羊汤馆的厨房里，温厨师站在灶台跟前，正在配置烹煮羊汤的食品佐料，并且加大灶台下面的火力，准备着烹煮羊肉。

此时，兰小鬼提搂着马肉，从市场那边呼哧呼哧地跑了回来。

进了厨房，他将肉提往案板上一放，急切地催促道；“温厨，赶快备汤煮肉。”

看见买回肉来，温厨师赶紧地忙活收拾。

他的眼神不济，却是手上有数，当拿起菜刀上手切肉的时候，就感觉到肉质的茬口不对？随即，近眼仔细一瞧，立刻就辨认出来；这哪里是纹丝细腻的羊肉，分明就是一堆粗糙劣质的马肉？继而，他转过脸去，急声招呼；“掌柜的，掌柜的。”

兰小鬼心怀鬼胎，故意地躲进前面客厅。

听了喊声，他不得已地返回厨房，眨巴眨巴深凹的小眼，想打马虎眼说；“温厨，有什么事情吗？”

温厨知其为人狡诈，心地不善，大声询问道；“掌柜的，怎么——你今天又买错肉了？”

兰小鬼微皱眉头，假装若无其事，含含糊糊地搪塞一句；“怎么买错肉了？”

温厨师指了肉案，郑重严厉地指出；“你这次买回来的不是羊肉？而是一堆肉质粗糙、食而无味的马肉？”

兰小鬼自知理亏，不能强辩，只是眼皮一夹、支支吾吾地应付说；“呃，我当是什么事情呢？这个汤馆我是老板，我买回来什么，你就做什么，其它问题你就不必操心了。”

温厨师当即冷笑一声，亮开嗓门、反唇相讥；“咳，你买回来什么、我就做什么？你这店铺挂出去的可是‘羊汤馆’招牌呀？想用这种粗糙的马肉充当和取代羊肉来卖，这岂不就是自欺欺人吗？”

此时，兰小鬼知道蒙蔽不过，目光里露出一股诡异的神色？他佯做出笑脸，有点不耐其烦地慢声安抚；“哎，温厨师，不论我买回来马肉羊肉，只要你给我混搭在羊汤的锅里多煮些时候，烹足了羊膻味道，口味就会差不多了。

就这么一点小事情，你倒是给我瞎嚷嚷什么？”

温厨性情耿直，直来直去。

他紧皱了眉头，非但没有停止争论，反倒认真地叫起劲来；“你弄虚作假，以次充好。

这些马肉食之无味，口感粗糙，怎么能和膻味浓郁的羊肉同类而语呢？”

这个时候，灶台上盛满老汤的大锅已经烧开，散发出浓郁的羊膻气味。

兰小鬼筋了鼻子一吸，脸上含有一种奸笑，并且指了案板，软里藏硬地再次吩咐；“这灶台的大锅里，昨天剩下的羊肉老汤气味十足。

现在，你赶快把这些肉都收拾好，放进老汤锅里多煮一阵子。

将这些肉烹足了羊膻味道，顾客就吃不出马肉的口味了。”

温厨见其不讲道理，嘴里倒吁了一口凉气、强调反驳说；“哼，就你这点把戏，以为客人都是傻子、品尝不出口味吗？你自作聪明，坑骗别人，就不怕被人家戳着脊梁骨挨骂呀？”