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第71章 火锅变法（第1页）

？？？

卿大夫们你看我一眼，我看你一眼，面面相觑。

麻辣兔肉火锅？

火锅是什么东西？

定睛一看，大煤炉上竟放着一座铁锅，里面炖煮这香喷喷的一锅鲜红的肉汤。

所有人顿时觉得胃口大开，口水直流。

“来人！

快准备碗具给众位爱卿，与寡人同食！”

“是！”

侍女们排成一排，从营帐后面端进多副碗筷，碗当然是木碗，盛了一大碗饭，递给了那些卿大夫们。

“君上，敢问这火锅是……”

姜遥也是眼睛都瞪直了，他也是个爱吃之人，如今闻到这么香的气味，早就按捺不住。

徐灵笑道：“这火锅乃是寡人独闯的一种吃法，诸位爱卿快来看看，这是辣椒，这是土豆，这是……”

徐灵一一介绍，还专门教大夫们如何吃火锅。

这帮卿大夫，自然是没吃过火锅的。

火锅这种东西，其起源有很多说法，有说是三国时期，有说是南北朝时期，还有说是隋唐时期。

只不过，火锅古称‘古董羹’，大抵是用来涮涮羊肉，冬天很受欢迎。

这和现代的火锅可不一样。

经过几百年的发展历史，现代火锅已经出现了极大的变化。

花色纷呈，百锅千味，众多的食材、汤底、蘸料，组成了不同风味的火锅。

经过多年的改良，火锅的味道当然也变得五花八门。

徐灵个人当然最爱吃麻辣火锅，他前世就出生在云贵川地区，非常喜欢这种口味。

当然，春秋时代也有辣这一种口味，从茱萸之中提取辣味，煮进汤里。

据徐灵所知，楚国人和秦国人就喜欢吃一种比较酸辣的食物。

但这种辣，和辣椒带来的辣又有极大的不同。

只见这帮卿大夫好奇的看着煤炉上的火锅，一脸懵逼。

纵然徐灵教会他们怎么吃了，但还是无人敢下箸。

徐灵笑道：“姜爱卿，寡人看你肚子很饿，来之前没吃饭吧？快来尝一尝！”

姜遥苦着脸，第一次尝试这新奇的食物，觉得香气扑鼻，当然不会有多大的排斥，考虑再三，终于下箸夹了一块兔肉，搁进嘴里。

大夫们口舌生津，看见姜遥吃的直‘呵呵’嘴，热气从他嘴里喷出，还发出很是舒爽的声音，心里都在发痒痒。

“好吃，好吃啊，微臣着实没有吃过这等美味的食物，啧啧，太好吃了。”

姜遥夹完一块，又下箸夹了一块。

只见他夹起一块土豆问：“君上，这个……这叫什么来着？”