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苏娥闻言顿时泄气了,一连声的催促赶紧吃饭,刘秀珍却拿了几块发糕,让苏浩给隔壁的爷爷奶奶送去。
这时,王桂枝闻到了香气,又出现在墙头。
看着院里石桌上摆放的发糕,还有海蟹汤,海蛎子炖蛋,眼睛不由也直了,纳鞋底子的针扎到手指头上。
她疼的含住自己的手指头,含含糊糊的道:“你妈这是受啥刺激了,开始败家不过了,舍得拿出这么多的面做馍馍吃。”
苏雅笑道:“没有,还是刚才婶看见的那些面,我做成发糕,便显得多了,婶子,你尝尝。”
苏雅说着,拿了两块走过去递给她。
刘秀珍虽然心疼那两块发糕,但是却想显摆一下,就没有阻止,苏娥却是舍不得的去拉苏雅的衣襟,苏雅却已经走过去了。
那黄灿灿的发糕入手,柔软的触感让王桂枝更加惊讶:“这真的是刚才那点子玉米面做的,怎么跟棉花似的,这么软。”
她说着,还忍不住咬了一口。
玉米面先烫了再蒸,不仅软和颜色黄橙橙的也好看,还有玉米的清香和红枣的甜香掺杂在一起,咬起来绵软筋斗还可口。
王桂枝赞不绝口:“小雅啊,这是怎么做的,真的太好吃了。
婶子用玉米面和着白面做出来的馍馍,就跟石头似的硬邦邦的,你是怎么做的,这么柔软还筋斗。
苏雅微笑道:“就是先把玉米面烫了,然后和白面在一起搅拌成面糊,放了老酵子蒸的,这样蒸出来不仅软和还省面。
婶子也看到了,刚刚那一点面就蒸出来这么多。”
王桂枝塞了满嘴的发糕,一边吃一边不住地点头:“好吃,以后婶子做馍馍的时候叫你,你教教婶子。”
说完,也不等苏雅说话,就拿着剩下的一块,匆匆忙忙的下了墙头进屋去了。
苏浩送完发糕回来,一家人便坐下来开始吃饭,以前他们一家只有过年的时候才能吃上馒头。
而且那馒头也硬邦邦的,怎么能与软和筋斗的红枣玉米发糕相比。
而且那海蟹汤鲜香可口,海蛎子蒸蛋,入口即化,海蛎子剥出来的肉也嫩滑好吃,咸香有嚼劲还很鲜嫩。
刘秀珍也是赞不绝口:“还是人家造船厂的师傅做的饭菜好吃,这些海蛎子我以前吃过,味道很腥那肉还满是沙子,咬起来沙沙拉拉的,根本就不能吃,怎么小雅这么一做,比正经的肉都好吃。”
虽然油放的少,但海蟹本身有蟹黄,海蛎子也有油,和鸡蛋蒸制出来,嫩滑鲜香。
苏娥和苏浩也吃的津津有味,连话都没空说了。
但刘秀珍也不等他们开口就道:“这些发糕不能一顿就吃完了,收起来一半明天吃。”
说着就要去拿。
苏娥慌忙去拦:“妈,就用了一点面,你还小气的不让吃。”
苏浩也有些舍不得,但没有伸手去拦,苏雅刚要开口,自家的院门却吱呀一声开了。
她四婶曹玲带着儿子苏洋,还有女儿苏湘一起走了进来。
此时刘秀珍正在收发糕,本来还在阻止的苏娥却马上松手,还帮助刘秀珍快点收。
曹玲看见,不禁撇嘴道:“哎呀,大嫂这是做什么,一看见你侄子,侄女来就要把吃的东西收起来。”
刘秀珍不冷不热的道:“我们家的东西,我想怎样那是我的事,你管不着。”
苏洋看见这么多好吃的,眼都直了,苏湘也看傻了。
曹玲示意了一下苏湘,又暗中推了一把苏洋,兄妹两个都回过神来,一起扑了过来,大叫道:“大娘,我们要吃。”
说着就夺过了刘秀珍手中的发糕,往自己嘴里塞。
苏洋还想去抢苏娥的筷子,苏娥却把筷子举高,苏洋够不着,就去抢苏浩的。
苏浩还没有回过神,被他一把抢过去。
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