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比如蹄髈面就要用红花大碗,焖肉面则用青边大碗,虾仁面是金边大碗。
除此以外,一般的面就是普通青花碗。
吃面不只是吃素面,配上浇头一样是大快朵颐的一餐,京城有诗为证:“时新细点够肥肠,本色阳春煮白汤。
今日屠门须大嚼。
银丝细面拌蹄髈。”
写得馋趣尽出,一派天真无邪爱吃肉的童真,让人忍俊不禁。
曼丽来京,早就想去啾鸿兴解解馋,一开始是初来咋到要熟悉环境,没时间去;后来受了惊吓,疑神疑鬼,又不敢到处逛。
所以就一直耽搁下来,这不来常翠街社区,天天路过这家排队老长的浇头面馆,动心已久,今天是实在饿疯了,一定要吃!
曼丽专心尝着面,
突然肩头被人一狠拍,“好啊。
曼丽!
你又点蹄髈!”
曼丽吓得哦,手一抖,人像被点名的小学生直挺挺一下站起来,嘴角还吊着面条,
再一看啊,
曼丽气不打一处来,
“酸梅!”
这世上要说她敢胡乱发脾气的,也只有酸梅了,
她的高、大学一路上来的“好战友”
,一起递过小纸条弊,一起爬墙死也爬不上去最后钻狗洞逃课出去排队吃必胜客,一起江风吹着“运尸体”
,嗯,医学院时候“出的公差”
……当然,酸梅也是数一数二的学霸。
当年高考填报志愿,一点不慎重,就是看曼丽填的医学院,她跟着抄,也走了学医的路。
曼丽因为小姨是妇科权威。
她也“家传”
学了妇科,这个酸梅不跟了,你学女的,我就去学男的,她选了泌尿科。
酸梅正好在曼丽“密集遇见畜生”
这一年到天津港学相声去了。
一直“闭关”
学着呢,极少跟曼丽联系,
所以,这冷不丁她冒出来,曼丽还赶不上思索她怎么“出关”
了,只她这一下把自己吓着了,超级不地道!
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