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第十二章 麻婆豆腐（第2页）

然后行法礼，缓步退到教室的最后面，他完整目睹了程彻作死的过程，完全不想被当作同党。

“比就比”

，程彻用厨房纸擦去了鼻血，“你可能血赚，但我永远不亏。”

毕竟起码还有300积分入账呢。

娜姿对同样去拿材料回来的同伴轻轻点头“佐代子，我和这位4班的同学进行食戟，也就是料理比赛。

麻烦你做一下裁判了。”

“可以倒是可以，”

佐代子疑惑地皱了皱眉，“可是娜姿，你不是对料理完全一窍不通吗？连蔬菜都不太熟悉。”

500积分在望，程彻窃喜。

“没有关系，我有办法。”

娜姿神色轻松。

“好吧，”

佐代子走到两张料理台的中间，朝程彻眨了眨眼“跳舞很棒的帅哥，加油哦。

我会保证公正的。

比赛，开始。”

虽然不是什么大厨，但是长期的格斗训练，现在又加上波导之力的辅助，程彻自认对厨刀的掌握还是很不错的，厨刀快速划过白玉一般的豆腐，切口平整，切出的小块也大致保持了正方体。

‘娜姿这个家伙，恐怕连菜刀都没有碰过，豆腐一定已经乱七八糟了吧。

’程彻回想起自己第一次做豆制品菜肴的窘境，忍不住瞥眼过去看旁边的情况。

厨刀悬浮在半空，快速在豆腐上划出整齐的切口，豆腐自动开始飘向卤水。

肉沫飞到案板上，厨刀开始对它进行更细致的二次加工，哒哒哒地声音连绵不绝。

‘扯淡吧……超能力这么好用？这么一比，波导之力好弱鸡啊。

’

不过没关系，刀工好只是做好麻婆豆腐的前提之一，自己的刀工虽然比娜姿弱一点点，但是程彻还有信心，麻婆豆腐的八字口诀麻辣鲜香酥嫩烫捆，连老师也没有教。

超能力能够有好刀工，但是娜姿自己又不知道怎么才能把菜做的好吃，光看黑板上简单到极点的菜谱，那娜姿就输定了。

为了抢先出锅，突出麻婆豆腐烫的特点，程彻不再看娜姿的超能力表演，将自己的肉沫再处理后，快速炒勺上火烧热，注入适量花生油炒肉沫。

等肉末变色后下入豆瓣酱煸炒，再根据程彻自己的经验加入适量调味料，香气渐渐飘散开来。

接着加水煮豆腐，等水开以后放入少量鸡精和水淀粉勾芡，最后撒入花椒粉和小葱，一份经典的家常麻婆豆腐就出锅了。