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“嗐,这两天有人来抓虾,把稻禾踩坏了不少,不守着睡不踏实。”
陈三爷叹息,随想起了什么,“对了秦老板,你来抓小龙虾吗,何劳秦老板亲自走一趟,明早我跟阿义给您送去就是了。”
秦飞哪能看不出陈三爷心头的担忧,是生怕自己不给他们生意做了,便笑道“小龙虾你和阿义继续帮我抓,今天再给你们一个活,帮我抓田螺,三文钱每斤。”
这个时代,田螺也是没有人吃的,甚至因为有坚固锋利的外壳,都不敢拿去喂鸡鸭。
幸好田螺不伤害禾植,农民们也就放一边不管了。
陈三爷虽然知道秦飞是做小吃店的,能把小龙虾和蚱蜢做成美味,并且引发潮流,让城里多家店铺效仿,更惊动县令收购蚱蜢。
甚至坊间已经有人开始流传,说秦老板是站在食物链顶端的男人。
可田螺这玩意儿是完全没有能吃的地方啊。
不过秦飞开了三文一斤的高价,陈三爷也就没有太多废话,打了鸡血似的,和阿义在稻田里猛抓田螺。
没半个时辰,俩人抓了三四十斤,这些田螺个头很大,色泽棕亮,螺纹均匀,品质很好。
秦飞爽快付了款,又道“明天送小龙虾的时候,顺带再送五十斤田螺。”
小龙虾上了岸容易死,死了就不新鲜了,但田螺只要泡水里就能活,所以小龙虾只能当天抓,田螺可以多囤一些吐沙。
陈三爷和阿义刚才还在担心今后没有小龙虾了可怎么办,现在听秦飞的意思是要长期收购田螺。
这玩意儿除了田里有,河里也有,数量比小龙虾多了去了,根本抓不完,岂不是有源源不断的财路
“谢谢秦老板,谢谢秦老板。”
陈三爷那满脸的褶子,宛如一朵盛开的菊花,唤阿义帮忙把田螺送到秦飞店里。
回到北门路,各家店铺都已打烊,正是夜深人静之时,只有巡夜的更夫偶尔敲两下梆子,小心火烛什么的。
秦飞刚刚突破了修为,精神旺盛,便连夜处理田螺。
其实田螺的处理比小龙虾容易很多,只消清洗一遍,洗去田螺壳上附着的泥沙水草,然后用大剪子剪去屁股,放入干净的清水中。
然后加入一些盐和香油,这样田螺吐沙又快又干净。
正处理着,后院房间的门支开,楚幼岚揉着惺忪的眼睛“秦大哥,你怎么还不睡呀”
“吵到你了”
秦飞道,“我小声一点,你回去继续睡吧。”
楚幼岚摇了摇头,凑了过来“这是做什么我帮你。”
“我研究了一道新菜,正在处理这些田螺。”
秦飞介绍道。
虽然楚幼岚不知道田螺怎么吃,但对秦飞的开创之举已经见怪不怪了,端了条小板凳,挨着秦飞坐下,也有样学样地用剪子去掉田螺尾巴。
看楚幼岚认真,秦飞没忍住问了句“在店里工作还习惯吧”
一个大户人家的小姐,以前的生活应该是衣来伸手饭来张口的,现在却要自力更生,做着这些粗活脏活。
就算不会做,也硬着头皮去学,不哭不闹,非常坚强,秦飞还是挺佩服这个小丫头的。
楚幼岚沉默了很久,眼睛仿佛月牙一般“能有个地方遮风挡雨,更能认识大哥哥,我很开心。”
知足者,常乐。
看来楚幼岚和自己是一类人,秦飞越来越喜欢这个小丫头了,便道“我给你讲个故事吧,名字叫田螺姑娘。”
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