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什么笼袖骄民?文人的话真不可尽信!”
燕绥笑道:“本来就不可尽信。
笼袖骄民?自家不生火做饭?上哪吃饭去?还不是有些人家做了端给你。
便是骄民,也至少是中产以上,家里有些家底或是低阶的官员。
我们小老百姓,还不是该干嘛就干嘛?再说山寨出来会减低利润,我们最初开店的时候不也预料到了么?”
“唉,所以只能做不能被替代的生意。”
“想要无法被人取代,先得与众不同。”
燕绥道:“你开茶吧的想法不错,但不能流俗。
一旦流俗就会又像好又多一样被人挤压的生存空间越来越小。
我们能有几次机会转型呢?我教孩子琴艺,也就是补贴一下。
真要养家糊口,小日子过得不错,还得靠生意。”
说着叹了口气:“我就这么臭美啊,真过不来平民的生活。”
这个周幸懂,点头道:“姑姑放心,我会努力的。”
燕绥笑道:“我们也别急,怎么样也要把想法好好完善才行。
咱们,”
说着指指周幸,“在顶级的娱乐圈混过,有些东西他们学不来。”
周幸一脸茫然。
燕绥大笑,“走着瞧吧!”
周幸的计划,燕绥拿来全面休整。
同样是快餐,肯德基什么价?路边的盒饭什么价?同样是章鱼小丸子,进到日本料理店就是路边小摊的五六倍价格不止。
细究起来味道真的差那么多么?无非就是品味二字在作怪。
而承载品味的东西,便是氛围和细节的追求。
好又多虽然经营逐渐出现困难,但最初的行业没有人舍得放手。
谢威便和周幸一同把关进货的渠道。
同样价格下,尽可能选择更好看的物品。
这份审美能力,周幸是教坊的浸润,而谢威就是见惯了大户人家的格调了。
卖点心的地方,客户主要针对的是女性群体。
她们对美感的追求更为精致,所以不单碗筷,哪怕放筷子的架子和吃点心的小叉子都要足够的细腻。
说来如果你不控制成本的话,做到这点很容易。
可惜现在显然不现实。
只好尽可能的让物品看起来没那么山寨。
按照周幸的想法,还要定一个大屏风,把餐饮区跟杂货区分开才是。
餐饮区一定要接着后门,后门回廊要收拾好,雨天可以给孩子们玩。
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