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第25章 帮美女换灯（第1页）

走进饭店，要了一个单间，三人坐下来。

阿兰用手机扫描了桌子上的二维码，进入点菜系统，自信的说道：“这顿饭我来点菜，湘菜我是专家。”

林宇不相信的问道：“我记得你是一个地地道道的魔都人，怎么现在又精通起湘菜啦？”

阿兰一脸自豪的说道：“这你就不懂了吧，湘菜早已经开遍全国，走向世界啦。

魔都这边也有很多正宗的湘菜饭店，我家门口就有一家，我经常去吃，所以说我是湘菜专家并不为过。”

林宇一笑：“湘南菜以辣出名，湘南人以辣不怕出名，魔都人一向怕辣，你能吃辣吗？还在那里吹牛。”

阿兰一脸不屑，一副少见多怪的表情，开始点起菜来。

一边点菜还一边介绍：“首先我们先点一个‘毛家红烧肉’。

这道菜虽然不似一般湘菜具有香辣的特点，但是成为经典湘菜，是因为‘毛家红烧肉’背后的特殊事迹和意义。

这道菜肴是一代伟人生前很爱吃的一道菜，所以为纪念伟人取名‘毛家红烧肉’。

如今我们来到湘南，为了表达对伟人的敬意，我们首先点这个菜，是不是很应该？”

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林宇和花姐坐在一边，悠闲的喝着茶，看阿兰说的那么专业，伸出大拇指赞道：“你说的很对，第一个我们就点这个菜。

那接下来还点什么菜？”

为了给阿兰制造点麻烦，林宇又补充了一句：“也要说出相应的道理啊。”

阿兰说了句：“我可是湘菜专家啊！

这还不是小问题，难不倒我的。”

然后又低头看菜单，稍等片刻，就说道：“这第二道菜就点‘发丝百叶’，‘发丝百叶’又名‘发丝牛百叶’，顾名思义，就是以牛百叶切丝急火爆炒而成。

至于点它的原因就是，我们刚刚吃了吃多了有点油腻的‘毛家红烧肉’。

以我们国人一直的观念是：吃什么补什么，吃牛百叶就是补胃的，正好可以缓解一下胃部的油腻不舒服。

并且当年伟人后来回湘南，就吃过这道菜，并大为赞赏。

为了再次致敬伟人，第二道菜点这个，没有问题吧？”

林宇和花姐相视一笑，点头说道：“算你过关，那下一道菜呢？”

阿兰看了一会菜单，抬起头接着说道：“这第三道菜就点‘剁椒鱼头’，这道菜是湘菜传统名菜，甚至有人说过：没有吃过‘剁椒鱼头’就等于没有吃过湘菜。

并且菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

所以这第三道菜就必须点这道菜，没问题吧？”

林宇笑着问道：“这有人说过，什么人说的？不会是你阿兰说的吧，不能太牵强啊？”