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随着姜被捣碎,姜独有的辛辣味道渐渐传开。
华凝月将已经完全捣碎的姜蓉混着姜汁一起倒入小锅里,又加入适量的水,慢火熬着。
姜辣味愈发浓郁。
姜汁滚开的咕噜声响起,华凝月便将红糖投进去。
糖的香味和姜的辛辣交融,锅中的液体渐渐黏稠,沸腾的声音沉了些许。
华凝月轻轻地搅拌着,熬上片刻,便换上另一个小锅,开始调粉浆。
最后,姜汁混入粉浆。
大锅加水烧沸,再摆好模具。
粉浆浇到模具上,待其凝固,再添一层,如此反复,直到共有七层,粉浆正好用完,华凝月这才为模具盖上盖子,大火猛蒸片刻,便换了文火。
杨放礼此时的表情略有些精彩。
刚开始看着华凝月做糕点,他还满心欢喜。
此刻知道华凝月要做出来的是什么,他却顿觉压力。
姜的味道确实不错。
若是菜肴中作为配料出现的姜片、姜丝之类,他也愿意吃。
真要是姜汁糕,尝一些也喜欢。
偏偏此时,只闻那股姜的味道,他已觉辛辣。
回想今天和华凝月的对话,杨放礼更肯定,分明便是华凝月有意捉弄他。
杨放礼才这样想,华凝月便已洗净手,带着笑意走过来。
“王爷可还记得今日说过,只要是我做的,王爷就喜欢?王爷可要将民女费了好大一番心思才弄出来的姜汁糕全吃了。”
说着,她手掌轻轻一翻。
她掌心竟有着几道红印。
“方才为了弄出上等的姜汁,可不容易。”
也就华应波已经被陆西玉揪着到内院给华应洪帮忙,华凝月这才敢展现手上红印。
必须一直用力捣碎姜粒,多少让她手上出现一点痕印。
不过要消散也不难,只一时看着显眼。
华凝月自知自己天生就容易在手上留下一点痕印,以前刚刚开始下厨,被锅里的热气蒸一蒸,手掌手臂都能红上不少时间。
但也就看着可怕,实际无大碍。
“怎么弄得这样?”
杨放礼眉头完全拧紧,“你完全可以做别的糕点,何必,何必非要这个?”
明明就是想要让他吃着不舒心,但何必还要拿自己折腾!
这才是杨放礼现在最想说的。
华凝月却已将手缩回袖间。
“眼见得就要到秋季了,如今正好还是吃姜的时节。
这一点姜汁糕,只是为王爷准备的白天小点。
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