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第87章 百花蟹钳（第1页）

岳锦堂之所以来冀州，为的就是把雅舍挪到京城来，如今从安然这儿得了主意，恨不能明儿就把雅舍开起来，哪还会在冀州耽搁着，忙回去准备了，这选地方就不知得多少日子了，还得收拾呢，却也没忘嘱咐安然拟定菜谱，毕竟这方面安然才是行家。

安然不好干拿股份，自然要有所贡献，而且，这个主意本来就是自己出的，别的厨子，大概也了解不了自己的理念。

其实顶级的奢侈菜品，反倒相对简单，只是对食材跟服务要求高了许多，至于掌厨的人，安然也想好了，就用小桃。

自己大着肚子，不可能亲自上阵，更何况，自己还要忙着冀州的厨艺学院的事儿，也不可能再去京里掌灶，从现在开始自己一道菜一道菜的教她，等京城雅舍开张的时候，小桃也差不多能独当一面了。

最重要的是，这样的餐厅无论环境还是后厨的强度，都比较适合女孩子，安然想着，或许可以从小桃身上开辟出一条女子学厨的捷径，就是中西结合，她打算在小桃身上试试，如果成功，以后厨行里应该不会都是男人了。

男女有天生的优缺点，男子力气大却不如女子心细，想雅舍这种级别的馆子，又不是做大锅饭，精工细作的菜肴，相比力气更需要的是细心，所以，女子具有天生的优势，还有面点之类，也更适合女子。

安然早就想好了，等厨艺学院生了轨道之后，就可以开隶属厨艺学院的馆子，不禁可以给学生提供实习就业的机会，更可以变成推陈出新的窗口。

安然始终认为，一个人的力量太过微弱，创新需要更多厨子集思广益，尤其年轻的厨子，他们拥有更开放大胆的思维方式，敢想，敢做，只要给他们机会，一定会大放异彩，如此，厨行才能蓬勃兴旺的发展下去，这比多少个天下第一厨的名头都有意义。

这是安然一直想做，而且必须去做的事儿，不过，她并未忘记除了厨子之外，自己还是一个妻子，母亲，安府的女主人，有些事儿是必须去面对的，就如周和。

安然过后想想，总觉得二哥两口子来的有些蹊跷，更何况，临走的时候周和的神色不大对，安然不想问安嘉慕，这男人既然瞒着自己，自己何必非要问个清楚不可，问刘喜儿就是了。

趁着安嘉慕出去的时候，把刘喜儿叫到跟前，问他周和的事儿，。

刘喜儿本来就是安然的人，自然不会瞒她，就把怎么来怎么去说了。

安然听完直皱眉：“二哥要这么多银子做什么？”

刘喜儿低声道：“听说是跟焦杏儿好，让焦杏儿的男人拿住了短儿，讹他银子。”

安然一愣，焦杏儿？刘喜儿不提，自己都快忘了还有什么个人。

刘喜儿点头：“上回从咱们府里出去，大老爷不是下令让焦家两口子，半个月内把焦杏儿嫁出去吗，不然，就收了他们的差事遣出去，听说一开始寻了老实汉子，家里十几亩地，过了门儿只要好好过，日子也不差，可焦杏儿这父女俩死活不乐意，白等贪图彩礼，嫁了卖肉的袁老二，这袁老二不是个好脾气的，见焦杏儿性子懒，不干活，哪容得下，打了几顿，方才渐渐改了过来，却，一来二去的不知怎么勾上了周二爷，叫袁老二堵了个正着儿，觉着是个生财的道儿，三天两头的讹银子，二爷这才从柜上挪了五百两银子。”

安然终于明白过来，周和两口子昨儿根本不是来瞧自己的，而是挪银子的事儿露了，来寻自己是想保住差事，自己总惦记着过往的情份，倒忘了这人穷的时候不说，一旦好过了，就会生出许多不该有的心思来。

想到什么，便问：“大老爷怎么发落的此事？”

刘喜儿：“大老爷倒是没说什么，只是让我去府里的账房支了五百两银子给酒楼送了过去，平了亏空的账，至于二爷，大老爷让他去庄子上当差。”

依照安嘉慕的性子，若这事儿出在别人身上，莫说不追究，恐怕这会儿已经直接送衙门里去了，如今却只发落到庄子上，实在不是他的秉性。

而从周和的脸色来看，对安嘉慕这样明显偏袒防水的行径，依然不满，不禁叹了口气，这事儿怕是没完呢，焦杏儿的性子，怎可能放过周和，加上她嫁的那个无耻男人，怕是还要找周和要银子，倒是该让周和受些教训，也省的他以后再胡作非为。

安然猜的不错，袁老二本来是贪着焦杏儿的姿色，下了大本钱娶了家来，可这再好的姿色，也不过就那么回子事儿，没多少日子就腻烦了，加上焦杏儿奸懒馋滑，什么都不干，心里越发不爽，这才三天两头往死里打。

却不想这娘们干活不成，倒是会勾人，勾了个冤大头来，倒成就了自己的一条财路，短短一个月就捞了五百两银子，这婆娘的皮肉还真是金子做的啊，往后指望着她吃香喝辣，有的是好日子，还卖什么肉啊，索性把肉摊子收了，天天不是往赌场里头钻，就是往窑子寻乐子。

虽说五百两银子不少，可也架不住他如此挥霍，没几天儿便给他挥霍一空，又想起周和来，跑到安记酒楼来找周和讹银子。

到了大门口还跟前几次一样，直接就往里头闯，不想，这次却没上回顺当，人还没进去就给门前的两个伙计拦下了。

袁老二眼睛一瞪：“老子找你们的管事周和，他欠老子银子，想赖账不成。”

两个伙计却不理他：“您只怕找错地儿了，我们管事不姓周。”

袁老二愣了愣，忽然发现这俩伙计的脸有些生，不是前几次来的那两个，莫非周和犯了事儿，又一琢磨不对，这冀州城如今谁不知道周家啊，认的干闺女成了安府的大夫人，又是皇上御口亲封的天下第一厨，回来冀州养胎，还要开厨艺学院，有这么个干妹子在后头撑着，银子还不跟街上的石头一样，想多少就有多少。

说白了，这周和如今就是安大老爷的干大舅子，莫说拿点儿银子，就是一把火把酒楼点了，也不会如何，这小子不定是想躲着自己，不想给银子呢。

想到此，不禁恼恨了起来：“你们俩少忽悠俺，这才几天怎么就换人了？快去把周和叫出来，不然，俺去衙门里告他欠账不还，打到哪儿都是俺的理。”

正说着，却见里头走出来一个五十上下的汉子，看门的忙躬身：“冯管事。”

袁老二一见竟是冯禄，也不禁愣了愣。

冯禄之前一直是酒楼的小管事，眼瞅着周和仗着大夫人，一步登天成了酒楼的大管事，心里真有些气不忿。

可不忿归不忿，谁让自己没周和这么个牛气的干妹子呢，好在自己婆娘当初在大厨房的时候，跟大夫人处的关系不差，自己还能留在酒楼，不然，这会儿早丢了差事，这不忿之余，心里还有几分庆幸。

而周和跟袁老二的这点儿事儿，早不是什么新鲜事儿了，袁老二三天两头的跑酒楼来找周和要银子，周和哪来的这么多，自然挪了柜上的，给大管事查了出来，若照着规矩，周和这回非吃官司不可，却只是补回了银子，调到了庄子上。

这银子是谁补上的不用说也知道，所以，冯禄被提拔上来之后，就明白，自己头一件要解决的就是袁老二。