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第20章 初尝厨艺（第2页）

就像刚才的那老者一样，他们是可以引领潮流的人。

煎好了一锅，云叶起身，按照云争报的分量一份一份地盛到了碗里。

因为丁陌文要的两文钱的，云叶便给他盛了十一个。

丁陌文看见了，便道：“多谢”

。

说完，伸手接过碗。

云叶抬眼，对上一张年轻英俊的脸。

男人不过二十多岁年纪，眉毛英挺、鼻直口方，身姿挺拔，既有年轻人的活力，又有成年男人的稳重。

云叶不由得展颜一笑，“您客气了，是我们要多谢客官赏脸。”

丁陌文不由得一个晃神，这农家女子竟如此貌美！

见云叶正值十六七岁的妙龄，虽说头上缠着绷带、脚上穿着白鞋，衣服也破旧不堪，却难掩丽色。

云叶哪有工夫多看，分完锅里的金蝉，又开始煎下一锅。

因为平底锅不大，每次最多煎五十个，所以，有些不够卖呢。

好在，因为没有桌子，金蝉又吃得快，大家都是站着吃或者带走吃，所以摊子前看起来并不拥挤。

否则，若是卖其他吃食，光是看见那些坐等上菜的食客，厨师们就会着急上火了。

丁陌文端了碗，退到一边，细细地品味着。

熟透了的金蝉，闻起来喷香，入口滑利；咀嚼起来，外皮和头爪焦香酥脆，后背肌肉有嚼劲，后味儿留香。

肚腹部的外皮依然被煎得焦酥；内肉则如蒸蛋羹一般，软糯香滑，入口即化。

丁陌文点头，“一口吃食，能吃出两种肉味、品尝两种口感，难得。”

“金蝉外皮光滑、包裹严实，最难入味。”

丁陌文又细细品了品，“味道咸香，不知道她是如何入味的？”