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第2236章 新约克城唐人街（第2页）

在漂亮国，只有唐人街有这样的条件和氛围。

刚进入唐人街，在路灯的灯光下，看到街道两边密密麻麻挂着的招牌，都是竖着的，仿佛有一种置身于港岛街头的感觉。

坐在大巴车上，郭开明对陈晋说道：“这里和港岛没什么区别嘛。”

陈晋笑道：“是啊，这里的华夏人大部分都是粤省人，粤语就是通用语言。”

其实直到2020年代，漂亮国的华夏移民还是以粤省人、闽省人为主。

陈晋查了一下木星芯片里的资料，在他穿越的2022年，移民到漂亮国的闽省人（约1102万人）数量多于粤省人（约35万人），主要集中在纽约市的法拉盛地区，从事餐饮、商贸等行业。

粤省人则主要分布在洛杉矶、旧金山等城市，以商业和科技领域为主。

闽省长乐、连江、福清等地区的移民群体规模最大，已超过粤省人移民并成为纽约最大的华裔群体。

纽约华人人口超100万，其中闽省人占比超过90。

粤省人则以台山、广州、江门等地区为主，主要集中在洛杉矶和旧金山，数量约为闽省人的三分之一。

天微亮，已经可以看到街道两边早餐店里忙碌的身影，以及店铺里冒出的水汽，那是馒头包子蒸笼里冒出来的，是肠粉蒸笼里冒出来的，还有煎油饼的锅里冒出来的。

在漂亮国，这是唐人街上才能看到的景象，因为不管是白人还是黑人还是拉丁裔，他们都没有这种烟火气，也只有华夏人才会从早忙到晚，从白天忙到黑夜。

“唔，我闻到肠粉的味道了，真香。”

梁展突然大声道。

郭开明和徐红也跟着用力嗅了嗅，好像这是一种什么美妙的香味一样。

陈晋笑了笑，粤省人对肠粉的痴迷程度非比寻常，尤其是早餐，简直是必吃的食物。

而且粤省各地的肠粉还各有特色，比如羊城肠粉注重米浆细腻与酱汁浓郁，馅料以鲜虾、牛肉为主；潮汕肠粉偏爱海鲜、蔬菜，突出原汁原味；顺德布拉工艺使肠粉更爽滑。

陈晋在港岛期间也很喜欢吃肠粉，想着待会儿就去尝一尝。

肠粉的名字，据说是来源于乾隆皇帝的赐名。