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苏眉笙再次洗过手后,开始了手工艺活。
将拌好味道的牛肉泥搓成一粒大肉丸,再掰开,用小勺挖出一勺明胶状的鸡汤放进牛肉丸里,然后将牛肉丸合拢揉揉捏捏成无缝的丸子后,放在了一旁,接着做第二个……
如此重复,不一会,一盘大小均匀,完全看不出里面包了鸡汤的牛肉大丸子就做好了。
“怎样?好不好看?”
颇有成就感的苏眉笙一边问,一边转动着发酸的脖子。
这牛肉丸最后一道工序是最简单的,但是准备工作却是最累人的。
“好看,不知味道如何?”
前前后后忙碌了大半天的小李子无法想象这样做出来的牛肉丸会是一种什么样的味道。
“小李子,烧火煮水,我给你们煮两个尝尝鲜。”
苏眉笙大方道。
小李子神情一喜,他没想到自己还有机会吃到这种新鲜玩意,忙道:“好嘞!”
待水烧开后,苏眉笙煮了四个。
出锅后,苏眉笙特意交代道:“你们两都尝尝,千万要注意,不要被鸡汤给烫着了。”
当佟菲菲一口咬下后,露出了满脸的惊奇。
“菲菲,你这是何表情?好吃还是不好吃?”
苏眉笙看着一脸惊奇表情的佟菲菲。
“眉笙……”
佟菲菲嚼着嚼着双目里盈满了泪痕,“我……”
一见她哭了,苏眉笙不由的心里一慌:“不好吃?”
抑制住心里的情绪,佟菲菲挤出了一句:“好吃,太好吃了。”
她知道,仅凭这样的牛肉丸,皇上一定会注意到她,她被册封也就更是指日可待了,心里激动的她忍不住的落下了泪。
立时,小李子突然大喊道:“太香了,尤其是牛肉丸里的汤汁,简直就是世间美味……”
他只感到满口都是香气四溢,他从小到大就没吃过这样好吃的东西。
苏眉笙这才松了一口气,放下了担心,对佟菲菲责备道:“差点被你给吓死。”
她是相信自己的手艺,只是被佟菲菲的眼泪给吓住了。
佟菲菲尴尬的笑了笑,却盯着碗里剩下的一粒丸子半天没吃。
“快吃,一会我教你如何烧烤牛肉丸,烤出来的更香。”
苏眉笙催促道。
“我舍不得吃。”
佟菲菲蠕蠕道。
“奴才也是,若是此时能出宫,奴才会将这里丸子留给额娘,她一辈子省吃俭用的,没吃过好东西。”
小李子说着说着,也跟着哭了起来。
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