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第342章 海鲜粥（第1页）

沈时欢睡醒时，太阳快升到头顶，阳光透过层层叠叠的树叶投射而下，形成一个个不规则的光斑，她就是因为光斑落到了眼睛上才醒的。

醒来一看，鲛人宝宝被放在了一个木桶里，木桶比鲛人宝宝矮不了多少，沈时欢看过去，鲛人宝宝只露出了一个头，噘着嘴，神情有些不太高兴。

“你怎么把他放里面了？”

看鲛人宝宝委屈巴巴的模样，沈时欢差点被逗乐，强忍着笑问冀战。

小家伙“我委屈但我说不出来”

的表情，实在太可爱了。

冀战面无表情，仿佛一点私心也没有，无比坦然地说：“他一直跑来跑去，我一个人看不住他。”

沈时欢听了，点点头，并没有看出冀战说话时微微的不自然。

事情真的是像冀战说的那样吗？

当然不是。

因为鲛人宝宝试图睡在沈时欢的身边，这让本就打翻了醋坛的冀战更是心里酸溜溜的，哪里看得下去，这才有了这一出。

作为苦主的鲛人宝宝，可惜还不会说话，只能委屈地吃了这个闷亏，好在马上他就被从木桶里抱了出来。

“我来看着他吧，”

说到底，沈时欢还是心软，看不得鲛人宝宝委屈的模样。

冀战能说什么，只能在心里默默记上一笔，只等这小子长大后再算总账。

午饭的菜单，沈时欢一早就定好了，她睡了一觉醒来，时间已经临近饭点，得马上准备起来。

沈时欢打算做海鲜粥、清蒸蟹、海带豆腐汤，螃蟹的清洗交给冀战，她就负责做海鲜粥。

昨天赶海的时候运气好，捡到了几个个头不小的鲍鱼，肉可比海螺多多了，正好用来煮海鲜粥。

沈时欢拿了把小刀，沿着鲍鱼壳和肉的边缘刺进去，手腕一转，小刀沿着边缘划过，鲍鱼肉就被取了出来，剩下的几个也如法炮制。

几乎是眨眼功夫，案板上就多了几个鲍鱼肉排排站。

鲛人宝宝就站在边上好奇地看着，这让沈时欢有了教导的心，也不管鲛人宝宝能不能听懂。

“看到肉肉上青黑色的部分了吗，这是鲍鱼的内脏，里面有很多脏脏的东西，不能吃，所以要切掉，”

沈时欢一边说，一边手起刀落，刷刷几下就切掉了鲍鱼肉边缘部分。

鲛人宝宝眨眨眼，也不知道听懂了没有。

沈时欢继续往下说，“这里也有黑黑的，这是鲍鱼的嘴巴，里面会藏着沙子，虽然已经养了一晚上，不过要是有沙子，会坏了整锅粥的口感，还是要去掉。”

要想烹饪出美味，细节也要注意，不能将就，用心才能有收获。

鲍鱼的个头不小，自然不能整颗入锅，切掉鲍鱼的内脏和嘴巴后，沈时欢将鲍鱼肉切成片，清洗后放在小碟子里备用。

除了鲍鱼，海鲜粥的另一个主角就是红菇，那鲜美的滋味，连沈时欢吃过都念念不忘，这时候自然是要加一些，增添海鲜粥的鲜味。

洗干净的红菇同样切片，码放在小碟子里。