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84商机（第2页）

风铃儿一说，吴师傅就有经验了。

没多久，盒子就拿了过来。

看了看干净的盒子，风铃儿笑，“是干净的么？”

“干净的，风姑娘，请放心。”

“那好，谢谢！”

风铃儿一点头，开始做黄豆酱。

黄豆酱做好后，才继续开始瘦肉末辣酱。

瘦肉，干辣椒以及黑芝麻，都有规定的切法。

瘦肉已经切成细丝了，但干辣椒只需要切成一段一段的。

葱花也要切成一段一段的。

而最重要地，就是黑芝麻了。

需要用擀面杖将黑芝麻给弄碎。

最后烧油，倒入辣椒，红炒。

葱花和肉末都要倒入油炒。

事先，身旁有厨娘问，为何不加盐。

“后面会加酱油，再加盐，到时候会很咸的。”

风铃儿解释了一下，迅速做下一步了。

在火上熬黄豆酱，然后加入酱油，因为很稠，所以中途会倒入猪肉末，葱花以及黑芝麻。

最后熬得差不多的时候，再把干辣椒倒进去。

搅和后，等着猪瘦肉末辣酱出锅。

出锅时，倒入碗中，冷却了一下。

东西盛出来时，那香味便散了出来，引得厨房的几人都踮起脚尖看。

风铃儿看那辣酱，不再烫了。

便一人一个碗，给厨房里的每一个人都盛了点儿尝。

吴厨师和黄厨师味道是比较准的，再吃第一口的时候，就觉得香，辣，够味。

“风姑娘，你这辣酱做地，不仅味道好，连闻着都很有食欲。”

吴厨师笑问，“这是什么辣酱，回家，我也做一些？”

风铃儿解释，“这东西做来也挺麻烦，食材必须够。

吴师傅，如果我这点子在成毅公子那里通过，那你也不用做了，我做好了，直接送你一盒。”

黄师傅吐吐舌头，“风姑娘，那不能少了我啊。”

“不少，不少，都有！”

风铃儿其实心里想地是，一定得说服成毅，因为没有他这酒楼，就没有那么昂贵的食材。

没有食材，再香的辣酱也没法做。

她怀揣着这么点儿小心机，拿了剩下的辣酱，和在凉面里，端给那成毅公子吃。

成毅公子看风铃儿给他送凉面，一时乐了，看着面条，“这是风姑娘做得？”

“没错，凉面！”