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第32章 第三十二章（第1页）

姜峰完成了“小可怜自救计划”

也就不再把这事放在心上。

姜峰回到厨房看着盆子里泡的差不多的红豆，心里犹豫是要直播怎么做红豆系列甜品，还是自己先做出来请人测评。

犹豫再三，姜峰还是觉得自己先做出来。

然后当作噱头，送给今天的顾客。

既可以算是回馈顾客，又可以拿客人的真实反应当宣传。

至于客人的真实反应，姜峰对自己红豆系列b级独步天下的境界感到十分的放心。

姜峰想到了就去做，他把红豆先统一放进锅里炖煮。

然后才开始决定了今天要做的两样红豆甜品，广式红豆炖奶和香甜红豆派。

红豆炖奶比较简单，姜峰把牛奶和鸡蛋清混合，又加入淡奶油和白砂糖打匀，之后盖上保鲜膜把一大份炖奶放进锅里煮熟。

这时候姜峰开始准备红豆派的酥皮，因为酥皮制作的过程比较漫长，现在制作已经来不及了。

姜峰就直接把鲜花饼的酥皮扯了一份过来，又加入了点淡奶油进行加工，勉勉强强到也适合。

等处理好了红豆派的酥皮，红豆也已经炖煮的差不多了，一颗颗饱满的红豆全破裂开来，在锅中散发出一股子香甜的味道。

姜峰取出一部分红豆放到碗里备用。

另一部分红豆则放入搅拌机中，和猪油淡奶油一起搅匀，这是用来做红豆派馅的豆沙。

值得一提到是，“速食红豆沙”

的制作就是在此时把红豆馅取出来，煮熟密封好，再撒上一点桂花…

姜峰把红豆馅一份份包进之前处理好的皮内，然后放进来烤箱，他又看了看锅上的炖奶。

嗯…是时候打开直播了！

姜峰取出衣服口袋里的手机，点进围脖直播间，发了一个链接，就等着别人进来观看。

网友似乎是因为昨天姜峰刚直播过，有了一点经验，或许是有些人都关注了他，所以这一次他开直播之后能进来的格外的快。

姜峰看着自己直播间里的千百号人，向他们自我介绍：“大家好，我们又见面了！

今天我直播的目的是来宣传一下我刚做出的甜品‘广式红豆炖奶’和‘香甜红豆派’！”

——岚岚是我老婆：明明白白姜老板，又是打广告营业的一天呐！

——小猫爱吃好多东西：姜岚哥哥还是一如既往的直白，咱们打广告能稍微委婉一点不？

——爱岚岚：楼上新来的嘛！

咋们大舅哥就是这么清纯不做作的一个男子。

……

姜峰没有顾直播间的调侃，自顾自的继续打广告。

直播间的众人就看见镜头突然一转，下一刻出现在一个蒸笼上。

那是脸大的一个汤碗，里面装着一份奶白色的‘奶冻’。

——明明白白：姜老板原谅我见识浅薄，这是是啥？

——小猫爱吃很多东西：这题我知道，是双皮奶！

姜峰看了一眼评论，解答：“这是红豆炖奶的‘炖奶’！”

网友们就看见姜峰用一把干净的小刀在一大碗炖奶上划了几下，锋利的小刀在接触炖奶的时候，奶块还十分Q弹的抖了一抖。

然后姜峰用勺子把奶块盛出，又加入了一边碗里煮的饱满剔透的红豆。

一红一白显得差异感极大，却又意外的和谐。

——我大了小兵：哇，看上去好有弹性啊！