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三人从食堂打来大米饭,中午就着自己从家里带来的菜,倒也吃的不亦乐乎。
苏因带的是叶小娥做的辣椒酱。
以前苏因总是好奇,她小时候厨艺这么差,到底是遗传了谁。
她外婆家是赫赫有名的大厨之家,祖辈曾经是宫里御膳房里的主厨。
现在两个舅舅在政府高就,给元首或者外国领导人做菜。
苏因妈妈也烧的一手好菜,苏梁烧菜也不错,唯独她自己。
每次烧菜不是多放了一勺盐,还是少煮了几分钟。
总之,烧出来的东西,都不能吃。
毫不夸张的说,那些失败品,倒给猪吃,它都不一定会吃。
现在她知道了,自己烂到家的厨艺是遗传了叶小娥。
当然,正是因为自己不会做饭,所以小时候才免于每天的一日三餐。
辣椒酱装在罐头瓶里,颜色鲜红,跟番茄一样,只是味道又呛又辣。
尝一口,除了辣就是咸。
只沾一筷子,就能凑合吃掉五两饭。
吃完饭,还得喝两碗水,才能消除嘴里的辣味。
叶小娥做的辣椒酱是最简单的一种,直接将洗干净的红辣椒用磨研碎,再用盐拌。
这种酱很香,适合做菜的辅料,就这么直接吃,实在考验人的消化功能。
而且她做的酱还跟别人不一样,她喜欢放盐,放比别人多一倍的盐。
这已经不是好吃不好吃的问题,而是能不能吃的问题。
这是原则问题。
董文婧带的是红烧干笋,黑漆漆的,卖相不佳,但是吃起来挺香。
董文婧家里条件好,不用她上山砍柴。
平常也不会跑到山上去,除了五月份。
五月,天气暖和,细细的水竹笋冒了出来。
在竹子周围,一扯就是一蛇皮袋。
新鲜的竹笋过水,清炒,放点辣椒,是他们这儿的家常菜。
多出来吃不完的,就用清水煮半熟,晒干,成为干笋。
干笋利于保存,回头想吃的时候,用水泡发,不失鲜笋的清香。
梁芬的面前是空的,她尴尬的看向两人。
苏因后知后觉的想起来,梁芬貌似是单亲。
很小的时候,她妈妈就去世了,她跟爸爸两个人相依为命。
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