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芝麻菜（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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芝麻菜

别名：火箭生菜、紫花南芥

性味：性微寒，味甘、平

繁殖方式：播种

一年生草本，株高20~90厘米，直立生长。

茎的分枝常集中在上半部。

叶片基生，一般为羽状分裂，也有少数不分裂的，顶部裂片呈近圆形或短卵形，叶缘有细齿，侧裂片则呈卵形或三角状卵形。

总状花序。

长角果呈圆柱形。

→功效主治：嫩苗入药，具有清热止血、清肝明目的功效。

→习性：喜冷凉、湿润的环境，适应性较强，耐旱，耐涝，耐寒，耐盐碱。

→分布：河北、黑龙江、山西、辽宁等地。

→饮食宜忌：一般人群皆可食用，尤适宜胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐或目赤肿痛患者。

肺虚咳嗽或脾肾阳虚水肿者忌服。