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身侧,各自跟着两三个人。
做的是打下手的活计。
元阿笙没进去打扰,只站在原地看着。
高汤在炉灶里翻滚,一上了年纪的厨子用大勺搅拌两下,浓烈的香气喷薄而出,极为诱人。
另一边,年纪稍轻的白案厨子手上翻转,几下便捏成一朵形状好看的糕点样式。
元阿笙站了一会儿,看平日里吃的那些菜一点一点经过好些道工序做出来。
心中一动。
他想到刚来顾府时,对这些菜品的感受。
爽口清淡,初时已然惊艳。
后边儿虽然吃得久了生了腻烦,但现在回想,每一道菜的鲜香犹在舌尖。
忽然,有些想吃了。
顾府不愧是顾府。
什么都不显山露水,需自个儿细细品来,才知所用所食皆不一般。
世家大族,无论再如何简朴,自有那一份底蕴在。
元阿笙看得久了,见那年长的大厨擦了擦汗,将帕子往肩膀上一搭。
双手贴在不算大的肚子上悠闲而来。
“元少爷。”
大厨扬起弥勒佛似的慈祥笑意,抬手作揖。
元阿笙点头,也弯腰回了一个。
“叨扰了,还要多些您之前的款待。”
“本是我们该做的。
正好现在有空,我领少爷看看。”
元阿笙也不拒绝,跟在老大厨身后。
“我姓方,少爷叫我老方即可。”
元阿笙点头:“老方。”
老方健谈,只要不是在灶台上,平时是个人都能说上几句话。
“听闻元少爷自个儿开了小厨房,可还习惯?”
“习惯的。
只因我那边偏远,过来不便。
这才想着自己弄着。”
“这样也好。”
元阿笙一路瞧去,菜蔬多为时令蔬菜,胡瓜、苦瓜虽有少许,但也能证明这个时代菜品所盛。
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