零点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第35章（第1页）

周细春点了点头，道：“我有个卤味方子，不知道林老板感不感兴趣。”

林青成：“卤味？”

周细春：“林老板从未听过？”

林青成：“没有。”

周细春：“那这方子可要升值了。”

林青成：“……”

周细春：“我可以先做出来给林老板先尝尝，到时候咱们再谈，怎么样？”

林青成：“你就不怕我们酒楼学了去？”

周细春：“所以只能我一个人在厨房，不然免谈。”

林青成只是看着周细春，思考了片刻就同意了。

吩咐林强将周细春带到了厨房，如今酒楼并没有开业所以厨房只有一个厨子。

周细春逛了一圈，发现调料准备的很齐全。

先将丁香、八角、甘草、桂皮、小茴香和肉豆蔻用要来的布袋包在一起，并与葱姜酱油、盐、酒和白糖一起放入锅内。

再放入猪大肠，加入清水淹没。

她火候掌握的不好，于是将那唯一的厨子叫了进来。

告诉他先用旺火煮烧沸后改用小火保持微沸的状态，而她就在一旁看着。

直到闻到香味，猪大肠煮熟后。

将卤肥肠和卤味包捞出，卤肥肠切成块，和卤味包一起带到刚刚的包厢。

林青成从周细春一进来便闻到一股香味，然后就看见盘子里色泽漂亮的肥肠。

挑了挑眉道：“没想到你还真有两下子。”

周细春将卤味包放到一旁，道：“林老板先尝尝？”

林青成拿起一双筷子，夹了一块放入口中，这味道倒是他第一次吃。

周细春其实心里也没底，配料不会有问题。

也知道自己厨艺不精，但是有专业的厨子把关，味道应该不差。

但是林老板脸色并没有太大变化，看不出满意还是不满意。

周细春：“林老板觉得怎么样？”

作者有话说：