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秋叶镇的人大多嗜甜,奶盖上市后肯定会很抢手的。
正在这个时候,姜霜听见外面沸反盈天,吵吵闹闹的不知道怎么回事。
但现在她心思都在奶茶上,想着如果有客人过来应当也会在门口喊她,便没有把外面的吵闹声当回事,继续专心埋头于后厨。
不过现在这样还不够,还需要淡奶油和炼乳。
姜霜将淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶炼乳,将这至关重要的两样准备好后,就是接着搅拌了。
一想到这里姜霜就觉得手酸,打开仓库看了眼自己的好评值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兑换食材的六十。
姜霜现在还剩下九十个好评值,破壁机要二百五十个好评,姜霜肯定不够,现在也没必要为了破壁机去贷款。
姜霜实在不愿意手动去搅拌了,翻看着工具栏,想着有什么东西能帮帮自己,这时一个工具吸引了她的注意。
打蛋机!
而且只需要六十个好评。
扣除六十个好评后,姜霜还剩下三十个好评,足够了。
姜霜心里想清楚后,立即兑换了打蛋机。
系统兑换的打蛋机同样外形也是一个深黄色的机器,外表看上去像是木头,只是在手把处有三个凸起的按钮,不同的按钮对应不同的挡位,十分方便。
姜霜用着打蛋机,先轻轻将炼乳和淡奶油搅拌均匀,而后按动一个按钮,打蛋机的机头开始飞速转动。
姜霜只需要按住手把处就好了,相比于刚才辛苦搅拌半天,眼下轻松的不是一星半点。
姜霜在心里由衷地感叹道,科技解放劳动力。
打蛋机一直搅拌直到奶油变得十分浓醇后,这才结束。
剩下的就是将芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰盐,继续打发,直到用筷子挑出有长长的拉丝,就说明奶盖做好了。
将浓稠的奶盖倒在刚才就备好的奶茶里,香醇的奶盖倒在浓香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不过这时候姜霜突然意识到一个重要问题,她没有磨黄豆粉,也没有买黄豆粉!
但现在再出去的话,店里只有她一个人,客人来了的话都没人招待。
不过看卖相,似乎就算没有黄豆粉影响也不大,姜霜决定先尝一口看看如何。
奶盖的浓香侵袭着姜霜的整个口腔,但却并不会过分的甜腻,相反因为加了玫瑰盐的缘故,口感十分轻盈,在喝上一口香气浓烈的奶茶,四肢百骸都是暖暖的,秋高气爽的秋天来上一杯豆乳芝士奶茶,简直绝了!
就算没有黄豆粉,也不影响芝士奶盖特有的香甜。
不过姜霜还是觉得没有黄豆粉,少了点什么,心里想着晚上再重做一次。
只是现在已经巳时了,平常的时候早就来客人了,怎么今天一个人都没有?
姜霜有些奇怪,手上捧着豆乳芝士奶茶,想着去门外看看怎么回事。
这一看,姜霜都惊了,门外不知道什么时候聚齐了一整条街的舞龙舞狮的人,热闹的很。
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