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川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。
善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。
以“味”
闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。
川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。
麻婆豆腐、夫妻肺片、毛肚火锅、鱼香肉丝、干煽牛肉丝、水煮鱼、怪味鸡。
看着这么多菜,迟虞再次笑眯了眼,然后不客气地开始大快朵颐,一边吃一边还招呼“哎你们也吃啊,愣在那里干嘛,不会真的有什么阴谋吧。”
唐潇跟苏叶子这才慢悠悠的吃了起来。
“哎还别说,这家的川菜真的挺正宗的,好吃。”
没一会儿,迟虞就吃得满头大汗,一边呼哧呼哧地捞着锅里的毛肚,一边还不忘赞叹。
“美人啊,我能问你一件事吗?”
“放。”
迟虞故高傲的睨了唐潇一眼。
“毕业典礼那天晚上后来你跟季大神怎么了?他还特地叮嘱我让我跟你爸妈说晚上住我家了,不会是你们……”
“咳咳咳……”
一听到季莫的名字,迟虞就慌了神,然后不下心就被刚咽下去的鱼肉呛住了,偏偏还是麻麻辣辣的川菜,那股辣气瞬间席卷了迟虞整个鼻腔口腔喉咙。
“哎哟喂我的小祖宗,快快快喝口水。”
唐潇看迟虞咳得脸红脖子粗,赶紧给她倒水,她本来皮肤就白的过分,这一辣,整张脸红的吓人。
猛灌了好几口冰水,迟虞才慢慢的缓过神来,她心累的顺了顺气,抹了把咳出来的眼泪,没好气的瞪唐潇一眼,“你是不是想谋杀我然后好继承我的美貌啊?”
唐潇跟苏叶子听到她这么说,对视一眼,都忍不住扑哧一声笑出来,然后齐齐回应她,“是啊是啊被你发现了。”
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