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宋柔听了微微一笑,说:“正好我也饿了,一起吧。”
童域那时候在心里想,宋柔现在的脸皮大概是比今天北京上空的云层还厚:
不但在公共场合能公然问出自己能不能穿上裙子这种问题,那个饭局他也腆着脸要去,说是要去好好地和故人叙叙旧。
尽管罗科再三坚持,他和宋柔根本无旧可叙。
订好的餐厅在南海子的一个湖边,一整片私人水域,位置很僻静,从公路下道后还要走十分钟野路。
菜品都在岸上准备,上齐后用船划到湖心。
客人们就在湖心用餐。
四个人上船之后,有侍者提着竹篮从岸上过来,其中一个穿着白色厨师服的中年男人昂首阔步地走到到桌边站定。
身着浅色亚麻制服的侍者开始布菜。
侍者戴着米色手套,提一个漆黑的小铁锅放到托盘里,把手下垂,整个放到船内的餐桌中间。
中年男人清清喉咙,开口介绍道:“吊锅饭。
煮饭的水用的山泉水,烧饭也是用传统的方式柴火慢烧。
饭里搁了切碎的川式腊肠,腊肉和豌豆丁。”
侍者又端上一个剔透的瓷盆,里面的白菜浸在茶色清亮的汤汁中。
厨师继续介绍:“开水白菜。
白菜取芯把筋撕掉,高汤是泉水作底,小火吊汤后去油,清淡养胃。
现在是川菜在国宴里的代表菜。”
然后一个巨大的青瓷釉盆端上来,里面红艳艳的汤上面浮着一层厚厚的海椒和藤椒。
辣油现淋,一阵歘拉声里香辣四溢。
“毛血旺。
这个诸位应该都很熟悉,经典的川菜了。
里面搁的海参和鲍鱼都是今儿新鲜空运来的。”
然后是装在碟里的鱼香肉丝。
“鱼香肉丝。
也是您诸位熟悉的经典家常川菜。
里面用的是南方的青笋不是冬笋,川地口儿。”
最后是一盏方形的瓷盘,里面呈着几块烤得金黄的鱼肉,下面铺几瓣提香的红柚肉。
“郫县豆瓣烤银鳕鱼。
空运来的法国银鳕鱼,烤完淋上豆瓣酱汁。
是近年来比较新派的改良川菜,诸位也尝个新鲜。”
侍者把茶添好,弯腰从船里出去。
“茶是新摘的蒙山甘露,餐后的甜品已经在准备中。”
厨师介绍完菜品后退一步,双手在身前交叉,向罗科微微垂首询问:“还有什么问题吗?切雷蒂先生。”
“没有了,谢谢你准备的晚餐。”
罗科微微颔首。
“好的。
那么,诸位用餐愉快。”
厨师也退出了船舱。
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