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第20章(第1页)

关玉儿不答他话,只低头写了一张纸给他:&ldo;你看看这个,照着再做一份,若是在不服……&rdo;她一双美目有点儿凉,&ldo;便别再做厨子了。

&rdo;

她说的是&ldo;别在做厨子&rdo;,而不是&ldo;别再做方家的厨子&rdo;,这是直接否定了他的职业!

姜厨子气愤不已,他想瞧瞧这是个什么纸张,写了什么内容,一个黄毛丫头不过是个食客,写的什么,居然来指挥他?

然后他低头一看,愣了一下。

他站在原地思考了片刻,而后按照纸张上的白纸黑字重新做了一道汤。

他拿着勺子喝了一口,接着他愣了半晌。

纸张上不过是指出了工序的时间、去腥佐料的用料与用量,还有蛤蜊清洗的程度,为什么会这样不同?

只是这样简单的出入,味道就上了一个层次?

他这些年在天香楼从来是个打下手的,他窥探这大厨们的做法,味道总是有些出入,仿佛是劲头不足,总少了点什么‐‐

原来出入在这里,只是这么微妙的不同,做出来的东西就天差地别。

第二天,姜厨子收拾了行囊,沉默着离开了方公馆,下人们开始重新审视这位新来的主人。

这位新来的主人并非什么省油的灯,她没什么善心,也不心软,还能沉得住气。

仿佛还厨艺精湛?

不然怎么教姜厨子如何煮汤,让他心服口服?

接着下人们又发现,这位新主子不仅会厨艺,还精通装修建设、园艺、采购、材料、布艺、首饰、胭脂的各道工序,她样样都像个行家,指挥起来像个行业老手!

下人们啧啧称奇,已经在开始讨论方太太从前在关家的生活如何如何。

当然,也无人敢再生事,甚至要做什么,下人们还喜欢得太太的主意再做。

关玉儿当然不是样样是行家,但她喜欢琢磨和专研,吃的、穿的、用的,她都要最合意的,所以她会进而了解这些东西的由来,如何去做才是最好。

要她亲自去做那可拉倒吧,她只会动动嘴皮子,虽说偶尔有些失误,但大体上她还是能做一个嘴上的行家。

不过这已经够了。

方金河得到这些讯息的时候心里乐开了花,心说我这媳妇可真不一般,还知道怎么驾驭下人呢,懂得可真多,脑袋瓜子里都装着什么呢,这么一颗可爱的小脑袋,主意怎么这么多呀?

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