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嗯,蟹卷是好吃,但另外两道菜也格外让人期待。
这个时候有人敲击着包厢的门,节奏急切,王瑰以为是酒楼出什么棘手的问题需要他解决,坐的四平八稳高声喊道:&ldo;进。
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门被推开,程袖望去,是刚才参与争辩的厨师,此时正满脸喜意道:&ldo;王主厨,客人对菜品很满意!
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王瑰疑惑看着他:&ldo;哪个客人?&rdo;
厨师喜滋滋道:&ldo;还有哪个客人?就是那个点田螺鸡翅的客人!
谁能想到,其实人家本来就不是想品尝什么家乡菜,他是四叶酒店的股东之一,想看看咱们瀚溪酒楼跟四叶酒店的差距在哪!
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厨师话中明显表示,那人就是来踢馆的!
王瑰老神自在,问道:&ldo;哦,那你们怎么做得那道田螺鸡翅?&rdo;
&ldo;呃……&rdo;厨师有些尴尬,下意识看了一眼程袖,又看向王瑰,坦然承认道:&ldo;我们参考了程姑娘的想法。
&rdo;
他们这些厨师很看重王瑰的态度,既然当时王瑰对程袖的说法表示赞同,心中再有什么想法也都退一步,也是因为偏口的问题都考虑到,这个方法确实最妥善。
现在他们倒是庆幸没一开始就按照传统菜谱去做,四叶酒店就是按照传统菜谱不断改善,才有如今珠口田螺鸡翅!
若真的按照菜谱做,那直接表示他们瀚溪酒楼不如他们四叶酒店了吗?
王瑰挥手道:&ldo;既然客人满意了,你还来找我干什么,去忙吧!
&rdo;
&ldo;我……&rdo;厨师一愣,想了想确实没别的事可说,弯腰道:&ldo;那我先忙去了,主厨。
&rdo;
门再次关闭,王瑰眉头紧皱,叹气道:&ldo;这些厨师,离不开我啊。
&rdo;
程袖看出王瑰在背负着什么。
是这座傲立于瀚溪畔的瀚溪酒楼!
就连大厨们都依赖着王瑰才能做好一道让客人满意的菜肴,那整个瀚溪酒楼又能如何离开王瑰呢?
王瑰摇头:&ldo;算了算了,不想这些,小姑娘,你来找我什么事?&rdo;
程袖正坐在椅子上,道:&ldo;我想参加博古斯中国区的比赛。
&rdo;
王瑰微怔:&ldo;博古斯……&rdo;
程袖看到王瑰的表情竟然比刚才更要复杂!
王瑰沉吟许久道:&ldo;其实现在有些知名度有高级技师证的厨师,都不会参加这个比赛,你知道为什么吗?因为他们担心名誉受损,这个比赛若闯进决赛,那就要跟世界级别的选手较量,中餐已经很久没拿到奖牌了……&rdo;
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