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第93章(第3页)

刚开始耿大董这个性格在烹饪界风评并不好,不过成为高级技师以后,被记者还有粉丝吹捧为大厨都有个性,耿大董这是真性情,便把这个黑点抹掉了。

范朝良因为是在外国念的烹饪学校,老师是有名西点大师。

他的粉丝聚集在年轻人群体,也有很多年轻人认为他崇洋媚外,范朝良刚回国时常受到辱骂和抵制,但是在考取高级技师以后那些声音就变得弱了。

这两位其实都是凭借自己的实力,一步步走上来的厨师。

裁判很尊敬他们,但也没有忽视掉组中还有位年纪最小的选手:&ldo;三位有十分钟的时间自行决定谁来担任厨师长和主厨。

十分钟过后,三位如果没有选出,评委将有权利代替决定。

&rdo;

两人对视有两三分钟,耿大董先按捺不住,道:&ldo;范大厨专注西点,对中国菜系不太了解,厨师长交由对中国菜系了解最深的人担任更能掌控大局。

范大厨也是位总厨,应该明白这个道理吧?&rdo;

范朝良淡笑道:&ldo;一直以来很多人都对我学艺有误解,其实我在国内学过八年的浙江菜,在国外只待了五年,回国有二十多年,我接触最多的还是中国菜系。

&rdo;

只叙述了简单的过往,就把耿大董咄咄逼人的话给反驳回去。

范朝良看着被哑口无言的耿大董,毫不客气指出:&ldo;耿师傅,博古斯赛本来就是国际性赛事,我认为厨师长不仅中餐的厨艺精湛,对西餐应该也有所了解,中西结合才是现在最主流的美食风向。

&rdo;

耿大董虽然脾气暴躁点,但并不愚蠢,他虽然想说展现中国传统菜品特色类似的话,其实时代改变这些话煽动性不大,而且要说出去,对方也能说他固步自封,裹足不前。

如果无良媒体闻讯传播,加以引到恶意宣扬,他耿大董的名声就会一落千丈,甚至很多后羿酒店的老顾客都可能因此不买他的帐。

耿大董心中发凉,这个范朝良手段果然厉害,为了担任这个临时厨师长,压他一头,准备的还真充分。

十分钟过去,裁判问道:&ldo;请问三位决定好了吗?&rdo;

范朝良笑着道:&ldo;耿师傅心胸宽广,愿意让我担任厨师长。

&rdo;

裁判心道:就耿大董的名声……还心胸宽广?这话怎么噎着你?

裁判看向耿大董和程袖:&ldo;二位是否同意范先生担任厨师长?&rdo;

耿大董忍住没有看范朝良那张冷淡的面孔隐藏着的喜悦,点头道:&ldo;同意。

&rdo;

程袖当然不会有什么异议,点了点头。

最后结果不出很多人中的意料,范朝良和耿大董,一个担任厨师长,一个担任主厨。

而程袖,在观众们眼中就是被小组中放弃的那个。

观众席传来一片片叹声。

&ldo;好可惜,程袖即使只担任主厨,分数都不会太低。

&rdo;

&ldo;两个高级技师,还是五王中的两位,这次我真的不看好这个小姑娘了。

&rdo;

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