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&rdo;苏米和张玉玉送了冯氏出去之后又说了几句话,就都各自回家了。
苏米到家看到两个孩子还是坐在小桌那里写字,看样子好像是一动都没没有动过,心里就有些犯嘀咕,会不会是自己昨天晚上说的话有些过了?这承志看样子好像是受了不少的刺激啊。
苏米悄无声息的进屋给他俩倒了两杯蜂蜜水放到了桌子上,两个小萝卜头这才看见苏米回来了。
&ldo;娘!
你回来啦。
&rdo;朵朵放下书一下子就扑进了苏米的怀里。
承志则只是笑嘻嘻的看了看苏米就继续低头啃书去了。
&ldo;承志,你和朵朵要是累的话就歇一歇,可不要累坏了身体啊。
&rdo;苏米看着承志连头都不抬的样子就有些担心。
&ldo;娘,我不累,我要是累的话我就歇着了。
&rdo;承志说着话还是没有停下笔,一笔一划的练着字。
&ldo;娘,我也去写字了!
要不然哥哥就把我落下了。
&rdo;朵朵说完也赶紧跑了回去认认真真的开始看书。
苏米见两个根本不用督促自己就知道用功的孩子又是欣慰又是担心,提醒了他们记得要喝蜂蜜水就摇摇头去了后院看看晒着的草药。
如今已经不是盛夏,温度也下去了些,好在这几日都没有雨,想必再有两三天就可以开始动手制麻醉药了。
接下来的几天苏米开始挖空心思给承志和朵朵改善伙食,但是因为要在家照顾药材也没有时间去镇上,只好拜托了张玉玉在村子里买了只鸡和腊肉还有一些鸡蛋蔬菜。
☆、第七十章:鸡腿饭
倒是比镇上还要便宜些,只是这些自然都是要悄悄的不敢说是苏米要买,张玉玉只好说是给自己的娘亲买来补身体的。
等到第四天的时候,苏米把药材也收进了屋里,洗漱之后进屋准备要做晚饭,进了厨房之后看见买的那只鸡吃的也差不多了,只剩下了两只鸡腿,腊肉和瘦肉之类的倒是还剩下一些,想着明天就可以去镇上补充粮米了就决定晚上把剩下的这些食材尽量用掉。
这几天承志和朵朵好像胃口都不是很好,苏米就想要做点味道重些的饭菜,看了一圈之后决定就腿饭,简单还美味。
小心翼翼的把鸡骨头剔出来,把鸡肉洗好之后放进了一个干净的盘子里,用胡椒粉,盐,少许白酒和葱姜拌好酱汁涂在鸡肉上,反复的挤压揉搓,这样一来可以让鸡肉更加的鲜嫩,二来也可以尽快的入味,减少腌渍的时间,现在大概也就需要五分钟左右的时间就可以了,趁着这个时候苏米赶紧把胡萝卜和白菜过水煮熟。
把家里最后一点油都倒进了锅里,等到油热差不多有五分左右的时候就赶紧放葱爆锅,很快就出了香味,苏米快手快脚的添了一把柴火,等到火旺了起来苏米就把鸡腿肉放进去煎,等到鸡肉连着皮开始放出金色的油光之后苏米放进了刚刚没过鸡腿的水,锅里放了糖和盐之后又加进了少许的白酒,盖上锅盖之后等着鸡肉炖熟就好。
为了奖励承志和朵朵,苏米今天一点杂粮都没有放,完全用的白大米蒸出来的饭,一开锅盖,米饭特别的清香灌了苏米一鼻子,陶醉的闻了闻之后苏米拿了三个大一点的盆子把米饭盛了进去,炖的火候正好的鸡肉拿出来切成丝码在米饭上头,白菜和胡萝卜就用来做点缀。
腊肉则是趁着和米饭一起蒸出来的合盘,苏米尝了一口虽说算不上如何的美味,但是胜在肉香浓郁也算的上是下饭菜了。
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