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接着顺着鱼肉的纹路,抚摸确定有没有鱼刺,小心地将刺撵出来。
鱼刺全部撵出之后,林可颂回忆着佩珀的动作,将鱼皮与鱼肉切开。
只是她的经验不如佩珀那么丰富,佩珀切下的鱼皮很薄,但是林可颂切下来的鱼皮上还连着明显的一层鱼肉。
没有时间去纠结这个了。
林可颂按照自己所熟记的角度,确认鱼肉的纹理走向,一刀一刀切下去。
她将鱼肉放进玻璃托盘里,送到佩珀面前:&ldo;这样可以吗?&rdo;
佩珀低下头来扫了一眼,又继续处理鸡肉。
两秒之后,他又回过头来,看了看鱼肉,有看向林可颂,目光有几分难以言喻的意味。
&ldo;赶紧送去主厨那里!
快点!
动起来!
&rdo;
林可颂即刻转身,跑了过去,将鱼肉递给了伊丽丝。
&ldo;怎么现在才送来!
叫佩珀动作快一点!
他是要让客人吃盘子吗!
&rdo;
林可颂刚想要解释什么,伊丽丝已经转过头去了。
她只好默默回到佩珀的身边。
佩珀的神色如常,甚至没有问她伊丽丝看见鲑鱼的时候是什么反应。
等到佩珀处理完了鸡胸脯肉,又开始了牛肉的切分。
佩珀虽然一副忙到不可开交的样子,却还是像她提示他正在切分的牛肉属于牛的什么部位,口感上有什么特点等等。
接着林可颂又被叫去切蒜瓣了。
只是她越切越顺溜,时间用得比最初少了很多。
午餐高峰即将过去,整个后厨的气氛也略微放松了下来。
林可颂呼出一口气来,抬手擦去了额头上的汗水。
直到中午两点,后厨绷紧的弦终于松弛了下来。
还有人取来了可乐,一群人围在一起喝了起来。
&ldo;喂,饿了没?&rdo;佩珀忽然问。
林可颂这才意识到自己根本没吃午饭。
&ldo;给你做个三明治?&rdo;
&ldo;真的?谢谢!
&rdo;
就在这个时候,忽然有人在厨房门外喊起了林可颂的名字。
&ldo;林可颂!
江先生叫你去一趟三楼!
&rdo;
&ldo;哦!
马上!
&rdo;
...
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