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第92章(第2页)

&ldo;呸呸呸!&rdo;

旁边听见的人赶紧说,&ldo;大过年的,什么死啊活啊的,图个吉利成么?&rdo;

做大锅饭,杨柳酒店套间的厨房就不够用了,她先拎着那兜子猪蹄去了外面剧组开火的地方,借了口大锅,往里面放了葱姜八角等大料,又倒了白酒,丢下去拆开的猪蹄开煮。

煮上猪蹄,杨柳又去处理了牛腩。

这玩意儿最难烂,不狠狠地炖几个小时都消化不了!

先焯了血沫,再加料小火炖煮,做完这一切之后,杨柳又马不停蹄地跑回房间,开始和面。

她也不正经和面,而是先把买来的菠菜、胡萝卜、南瓜、紫薯分别榨出汁儿来,用蔬菜汁和面,各弄了一个面团,再加上本来的白面,可不就是五彩了么!

旁边打下手的秋维维终于逮着机会说话,&ldo;呵,这可真漂亮!&rdo;

杨柳笑笑,&ldo;五彩饺子,图个好彩头。

&rdo;

华国人自古讲究阴阳五行,这个五彩饺子做成之后共有绿、红、huáng、紫、白五种颜色,恰巧对应五行,给人吃了,图的就是个什么都有,平安和顺。

饺子馅儿也多,什么猪ròu大葱、素三鲜、五丁儿、虾仁儿、香菇青菜不一而足,一个颜色对应一种馅儿,到时候爱吃什么的吃什么,也不怕吃错了。

旁边的人有心打下手,尤其是最近感觉到严重危机的彭玲玲,更是想伸把手,可跟杨柳一比,他们的战斗力那就是个渣,根本上有心无力、无处下手,光是杵在那儿都嫌碍事。

一开始彭玲玲还自告奋勇的要切菜剁馅儿,磨了好久才被批准拿刀,可杨柳一瞅她那个颤巍巍的样儿,切个香菇还要三比划两比划的准备半天,看着都牙疼,干脆就又要回刀自己来了。

彭玲玲讪讪的退到一边去,眼睁睁看着她手起刀落,底下的一堆菜以ròu眼可见的速度消失,越发觉得自己的存在价值渐趋向零……

她最近也没少挨训,明显比之前老实了,这会儿再一瑟缩,大过年的,越发可怜巴巴儿。

杨柳不觉好笑,心道早知今日何必当初呢?有这会儿担心事业的劲头,早改了不就完了?

&ldo;我出去看看猪蹄和牛腩,你们帮我拌馅儿吧,&rdo;杨柳又用心嘱咐一番,反复qiáng调,&ldo;尤其这几种啊,千万按照同一顺序来,调料我都放好了,别再加了啊。

&rdo;

彭玲玲如获至宝,答应的特别响亮,要不是实在腾不出第三只手来,估计她能把那五盆馅儿都包了。

牛腩已经煮的差不多了,杨柳切了一些大块的番茄放进去继续煮,等化的没什么形状,基本成了泥,这倒数第二个步骤就算成了。

冬天温度太低,什么菜都禁不住凉,杨柳也不敢端下来,刚放进去第二批小块番茄就停了火,盖上盖子,利用里面还在沸腾翻滚的余温焖着。

等到这会儿,最下煮下去的猪蹄已经差不多了,杨柳趁此机会在火旁边做了一套瑜伽,然后就开盖,把里面的大料统统捞出来,关火。

喊了几个满把力气的壮小伙儿,将一锅猪蹄ròu汤均匀的分到几个略浅的平盘里,就这么搁在露天的地方晾着。

汪晟也跑过来帮忙,端起一大盘就走,看的杨柳提心吊胆的跟在他后面喊,&ldo;小心啊,别坠着手!&rdo;

&ldo;没事儿!&rdo;好不容易有了用武之地,汪晟格外卖力,放下之后还挺留恋的站在旁边看,还偷偷的吞口水。

又问杨柳,&ldo;姐,这个要放凉了吃啊?不是凉了都不好吃了么!&rdo;

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