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第33 买牛车（第4页）

沈勇怕沈氏还没有学会驾牛车，当天晚上并没有回家，留下来一起帮忙。

吃过晚饭后，沈氏便开始做豆腐。

白天的时候，沈小五和沈小六已经在家磨好了豆子，将豆浆过滤好了，现在做豆腐倒是快，但蒸豆渣馒头却要等豆渣和面粉搅拌加酵母揉成团，发酵好了才能做。

沈氏虽然跟林萱学了做豆渣馒头，但想到要做那么多到街上去卖就紧张，怕拿不准火候做坏了。

所以，这次的豆渣馒头是林萱做的。

不过她力气小，让她揉这么多面她可揉不动。

?其实仔细说来，是她站在一旁，指挥着傅瑾衡和沈小五兄弟几人做的。

豆渣面粉团揉好，装到大锅里闷着发酵后，大伙都洗漱了回房睡觉，等到寅时（也就是凌晨三点）沈氏便起了床，开始烧火蒸馒头。

傅瑾珩沈小五等人也都陆陆续续地起来了，馒头蒸好，用棉被包着搬上牛车。

牛车很大，装了豆渣馒头和豆腐后还有还多空位，林萱将屏风也一起搬上了车。

因为是第一天做豆渣馒头的生意，除了几个孩子外，大家都坐着牛车去了县城。

到县城后，傅瑾珩道：“娘，你和表弟去东市卖豆腐吧！

我和舅舅去卖豆渣馒头就成。”

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