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第49章 臭豆腐上市哦（第3页）

陈峰笑道：“我会的东西太多，说不清楚，以后你就知道了。

既然豆腐味道还不错，能卖了。

这几天可以开始大批制作豆腐，免得店内无货！”

厨师道：“掌柜，我们第一批有好多，我最近也制作了一大批，等这一批卖完，差不多可以供上，就是我的味道不知能不能和掌柜的相比。”

陈峰摇头道：“只要按照我说的做，味道差距不会太大，现在开业吧！”

厨师激动道：“臭豆腐我们定价多少？”

“价格嘛！”

陈峰想了想：“根据制作成本和独特性，怎么着一块也要卖六文钱，我们可以一罐一卖，一罐十块，每罐六十文，这样每天卖一百份就是六两银子。

如果卖两百份就是十二两。”

“除此之外，我们还可以卖豆腐干，豆腐乳，凡是豆腐类的可以一起卖，收益不会差。”

这段时间陈峰教给厨师很多制作豆腐的工序，不仅仅是臭豆腐。

如果卖的好，每天至少十两银子入账。

这样一个店铺每月可以给陈峰带来三百两银子。

不错了。

听说价格之后，小蝶有些吃惊，一块六文钱，刚才她吃了两块，岂不是十二文？

小蝶没想到豆腐这么贵，不过想到独特的味道，价格倒也值。

只是吃了这么多钱，小蝶有些不好意思。

接下来。

店铺开始营业了。

最初是厨师在门口吆喝，新鲜的臭豆腐口号喊出来。

很快周围的人被吸引来。

由于满城下雪，所以人比较少。

但不碍事，只要口碑打出来，很好卖。

大郎分店很多人还是比较关注，阳谷县谁都知道武大郎的吃食都非常独特，基本上属于阳谷县独有。

听说又有了新东西，路过的人过来尝试。

“好臭……”

一名男子刚走过，便闻到一股极臭的味，赶紧捂住了鼻子，随后一看才知道是大郎臭豆腐店传来。

他又闻了闻，确定后才问道：“掌柜，怎么做这么臭的东西，这能吃吗？”

听到这话，陈峰笑道：“不好吃不要钱，客官品尝一下？”

这人笑道：“武掌柜，你要这么说……我还真得品尝一下，不过话说在前头，真要不好吃我是不会给钱的。”

到时候真不好吃，他拍拍屁股走人。

毕竟这玩意臭的跟茅坑一样，人活着还能喜欢吃始？

自古以来，吃食要香才好吃，而且还要有动人食味的颜色，从未听说臭东西能好吃的。

况且这豆腐不具备什么好的色泽，更没有香味，味道显而易见了。

这要是能吃，还真是笑死个人啊！