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第一百零八章 跑男海外特辑六（第1页）

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宁静接受林霄的邀请来到了一家日式料理店里面。

宁静观察了一下店内的装饰发现很是淡雅朴素，墙上挂着画着兰花的水墨画，跪坐在塌塌米上，宁静喝着清香的大麦茶，觉得胃部暧暖的。

“你似乎很熟悉这里，以前有来过这家店吗？”

宁静看着正在点菜的林霄，发现对方对于菜色很是了解，不由有些好奇林霄选择这家店的原因了。

林霄将菜点好，示意服务员出去，“无意间发现的这家店，别看这家店外表不怎么起眼，但是做的怀石料理却绝对是正宗的。”

“这家店看着挺有历史的，真没想到在喧闹的东京居然会隐藏着这样一家店。”

宁静并不认为好的料理一定是要在米其林的星级餐厅里面才能够吃到，相反，很多美食往往大隐隐于市。

“这家店的老板是一个很对料理认真到固执的老头，是一个很有意思的人。

我如果不是朋友介绍也不会找到这家店的。

曾经有米其林的评定员过来想要给定星级，不过被店长发现以后被赶走了，在千石桑看来那种只是品尝一口来尝尝味道的行为是对食物的一种不尊重。

食物的最大的作用就是让人来食用的。

真正对料理喜爱的人不在乎所谓的名气，在乎的是食物的本质，也是因为这样的理念，所以千石家在霓虹传承了几百年。”

宁静听到林霄对店主的描述对于这家店的主人是真的起了敬意，撇开偏见，这种精神很值得钦佩。

宁静以前在国内也听过怀石料理，但是却没有真正品尝过。

怀石料理做为高档料理，原为在霓虹茶道中，主人请客人品尝的饭菜，但现已不限于茶道。

“怀石”

指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。

其形式为“一汁三菜”

（也有一汁二菜）。

怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。

最先上的是开胃的小菜放在了造型精美的瓷器上，随后是应季的菜色一小份的寿司和几小盘的小菜。

之后便是宁静很喜欢的应季生鱼片，宁静夹起一块生鱼片，鱼片被处理的很好，即使是细小的刺也被清理干净。

厚薄也很是适中，口感非常好，可以说是非常新鲜的食材。

整个怀石料理总共有十四道菜品，吃完最后的餐后水果之后，宁静觉得果然品尝美食是一种极致的享受。

“怎么样，吃好了吗？”

林霄看到宁静满足的表情觉得选择这里是选对了。

“嗯，已经吃好了，谢谢你请我来吃这么美味的怀石料理。”

虽然霓虹料理看起来份量很少，但是搭配的却很合理，全部吃完的话其实刚刚好。

“我们之间不用这么见外的，这么久了，我想我们也算是朋友了，朋友请吃一次钣用很着这么客套吗？”