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拦着地上的半扇猪,李抗战喊着傻柱:“傻柱,把排骨剃下来,把这半扇猪分解了。”
“刘岚,带着人把鱼给收拾出来,千万别把苦胆抠破了。”
“魏姐,安排人削土豆,洗白菜,黄瓜,罗比,把这一筐筐的青菜都给清洗出来。”
“再给我找个大洗衣盆,我泡点粉条。”
李抗战有条不紊的指挥着众人。
魏处长抽时间带着夫人过来。
“抗战啊,烟,茶水,都给你放在这里了,我就不跟你客气了。”
“眼瞧着中午了,你先做几桌家常便饭,总不能让客人跟大家饿着肚子。”
李抗战点头:“魏处,午饭什么规格?”
李抗战那毛巾擦了一把额头上的汗水。
魏夫人:“做鸡蛋跟豆腐吧。”
魏处摇头:“头发长见识短,今天是咱们家大媳妇的日子,怎么也要带点肉。”
“抗战,鸡蛋跟豆腐保留,你在切点肉炒个菜。”
李抗战:“我做的麻婆豆腐您吃过,这个下饭,鸡蛋做个汤,再炒个肉末白菜?”
魏处满意点点头,鸡蛋汤用不了几个鸡蛋,豆腐也不贵,肉末白菜有荤腥,还用不了多少肉。
主家有要求了,李抗战要尽力满足,更何况,他也要吃午饭啊。
午饭,李抗战交给傻柱来做。
鸡蛋汤是用水桶装的,滴了几滴香油,撒上香菜末,李抗战在鸡蛋汤里放了未经,味道鲜美。
麻婆豆腐傻柱是严格按照,李抗战的步骤来做的。
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