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这两种馄饨便算是大功告成了!
沈于归又叫乔三娘子进来尝尝,乔三娘子亦觉得椿根馄饨配上调味汁就好,丁香馄饨却也要配上辛辣的汁水才能压下去那股子苦味。
外间客流渐少,乔三娘子便主动进来帮沈于归处理面团馅料,两人一边干活,一边有一搭没一搭地聊着天,倒也没有那么枯燥无聊。
沈于归道:“乔三姊姊,这汴京城中可还有馄饨的其他吃法?”
乔三娘子虽说每日在京城中走街串巷见多识广,但思索了半日也摇摇头。
汴京城的馄饨大多都是换汤不换药,只不过是谁更愿意在馄饨的细节上多下功夫罢了,若是说到如何将这一碗馄饨吃出花儿来,倒还真没听说过。
乔三娘子一边和面一边道:“沈妹妹,我倒是还知道一种馄饨。
我小的时候听爹爹说起过,不过爹爹说那馄饨不是在汴京城。”
沈于归奇道:“这天下还有比汴京城更好的馄饨?”
乔三娘子笑道:“那是自然!
这天下之大,美食之多,还有许多吃食是你我都不曾知道的呢,甚至有些咱们连听都未曾听说过!
我爹爹以前说在临安城,还有一种百味馄饨!”
沈于归好奇:“百味馄饨?馄饨怎么个百味法?”
乔三娘子道:“这百味馄饨据说是一碗馄饨中有十多种味道,是临安馄饨中的极品!
这百味馄饨又称二十四节气馄饨,据说是根据二十四节气研制而成的有二十四种馅的馄饨!”
沈于归已经听得呆了:“这二十四节气我知道,那这百味馄饨是如何依据这二十四节气来制作的呢?”
乔三娘子道:“那我也不知道了。
本来也是小时候听爹爹说起过,具体如何做,我爹爹都不清楚。
不过我觉得,这样的馄饨一定特别金贵吧!
一只碗里有二十四种不同的馄饨,那做起来该有多麻烦啊!”
沈于归悻悻道:“那我以后想去临安!”
乔三娘子震惊地看着沈于归道:“你疯啦?你不会就为了一碗馄饨就要去临安吧?!”
沈于归不理解:“对啊,怎么了?”
乔三娘子劝道:“于归,先别说你现在有没有路费盘缠,官府如今管得严,没有路引是离不开汴京城的。”
沈于归道:“路引?那我怎样才能拿到路引啊?”
乔三娘子将和好的面放在一边:“咱们这种普通百姓是不可能拿到路引的,路引都是那些高官大老爷才可能拥有的东西!”
乔三娘子看着面前整个为了吃食都快要疯魔的姑娘:“于归,这天下之大吃食之多,咱们不可能一辈子都看尽吃完的。
不怕你笑话,其实我小时候也盼望着能够长大了去平江府姑苏城,每日撑伞卖花,再嫁得一个顶天立地的如意郎君,生几个大胖小子,把日子平平淡淡地过下去,我这一生便再无所求了。
可是等我长大后才知道,只怕我也只能想想那样的生活了。”
乔三娘子有些伤神:“世事本就如此,如今我的生活虽不是如儿时的
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