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第50章 养了一只小狗(第2页)

赵大河、柳青红还有包氏立马异口同声的说道:“爹,我们知道了!”

接着赵婉就开始教他们制作五香瓜子,她让柳青红和包氏把赵大河买回来十斤生瓜子洗干净然后放在簸箕上晒干水份。

接着她从厨房端出一些早就泡着的生瓜子,告诉他们以后在煮五香瓜子之前要把洗干净的生瓜子放进水里浸泡一个时辰这样做的目的是让瓜子更好入味!

至于它泡着的生瓜子是她从家里带来的,当时她买了十斤只拿了五斤出来做五香瓜子。

接着她就开始和他们说起制作五香瓜子最重要的是配方,把自己带来的几种香料告诉了他们。

做多少斤五香瓜子要用多少香料,每种香料各放多少,全部都和他们说的清清楚楚!

赵家人都不识字,只能靠脑子记住五香瓜子的配方。

等赵家人把所有的活配方都记下来以后,锅里煮着的五香瓜子也好了。

柳青红按照赵婉禾教她的,把锅里煮好的五香瓜子捞了出来,平铺在簸箕上等着了晒干!

赵婉禾告诉他们等待五香瓜子最少要晒三天,而且在晒干的过程完经常给他们翻面,就像晒麦子一样。

本来为了让五香瓜子更加酥脆,晒干以后是要用盐炒一下的。

不过考虑到赵家的情况还有这个时代盐的价格,赵婉禾把这个步骤直接省略了!

等所有事情交代完后,赵婉禾带着小家伙回家了,临走前她告诉赵父让他去药铺买香料的时候多跑几家,不要在一家买齐所有的香料,也不要一个人去买!

赵父瞬间明白了女儿的意思,这是怕五香瓜子的配方泄露!

赵父对赵婉禾说道:“婉禾,你真是越来越聪明了!

等我们把第一批五香瓜子做出来以后,你带着你二哥还有两个嫂子去县城的集市摆摊吧,教教他们怎么卖!”

赵婉禾答应了,她本来也有这个打算!

赵家人都没做过生意,自然不懂得怎么叫卖,自己教教他们也没什么。

从赵家屯回周家村走路要走上两个半时辰,赵婉禾当然不会走回去了。

她花二十文钱,包了屯子里的一辆牛车回了周家村。

坐着牛车走到半路的时候被一只小狗拦住了,赶车的汉子骂骂咧咧的下车,拎起小狗就要往路边丢,小家伙立马拦住了他!

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