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第81章 制作柿饼（第2页）

但是没有办法了，院子就这么大，连赵婉禾家的院子她们都放上装有柿子的架子。

赵婉禾粗略的估计了一下，大概有三千六百多个柿子。

只能看等第一批柿饼做成以后，还有没有柿子能做柿饼了！

等待柿饼晾晒的过程中，赵婉禾让吴大娘去找村里会做竹篮的篾匠定做了一批小竹篮。

不用太大也不用做的太繁琐，只要能放东西就好了。

吴大娘有些不解的问道：“春生媳妇，我们不是要去卖这个柿饼吗，做竹篮干啥子用？”

赵婉禾笑着说道：“我们可以把柿饼按篮子卖呀，比如一个柿饼单卖是两文钱一个，可是一篮子柿饼有十二个却只卖二十文钱，让你选你会选哪个？”

田桂兰听后毫不犹豫的说道：“那我肯定愿意选二十文钱卖十二个的！

不过这柿饼真的能卖到两文钱一个吗？”

不是田桂兰要说丧气话，是她实在不敢想象。

以前柿子卖两文钱一斤都被人挑剔，这随便加工一下就能卖两文钱一个了，说出去谁信呀！

赵婉禾笑着说道：“桂兰嫂子你就放心吧，这要是做好了卖不出去，我全收了！”

赵婉禾对柿饼还是很有信心的，经过卖蚊香还有五香瓜子这两件事，她发现其实县城那些人还是很有购买力的。

二十文钱舍不得花，两文钱还是很多人愿意花的。

大不了就是卖的慢一点，反正柿饼只要储存得当，放上半年甚至更长的时间也没事！

有了赵婉禾说的这句话，吴大娘婆媳两个总算安心了。

不是对赵婉禾说卖不出去她全收了放心，而是对她那么有把握能把柿饼卖出去而安心！

接下来就是晾晒柿饼的过程了，总共分为三步。

第一次按捏柿饼时，能够感觉到表皮有韧劲感，内里肉感还不是太软，用阴柔之力稍微压捏即可。

第二次按捏柿饼时，力度要更加温柔按捏，因为内里的柿子肉已经特别柔软了，如果稍微用力，就很容易捏破，柿子的香味就会袒露跑走。